व्यंजनों

क्विनोआ और बीट बर्गर

क्विनोआ और बीट बर्गर को दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद माना जाता है। क्विनोआ जैसी सामग्री के साथ, एक सुपरफूड जो अपने उच्च फाइबर सामग्री और हमारे शरीर के लिए अविश्वसनीय गुणों के लिए खड़ा है और, बीट, अजीब रंग और स्वाद की एक सब्जी, जो सबसे अच्छा शाकाहारी बर्गर हो सकता है तैयार करें। कुछ खाद्य पदार्थों में पार्क्ड मांस छोड़ना और अन्य सामग्री को अधिक स्वादिष्ट बनाना इस तरह के व्यंजनों के साथ संभव है। कोई भी कुछ शानदार क्विनोआ और बीट बर्गर का विरोध करने में सक्षम नहीं होगा, वे प्रभावशाली होंगे और इन चरणों का पालन करना बहुत आसान है।

क्विनोआ और बीट बर्गर के लिए नुस्खा

सामग्री:

  • 100 ग्राम कच्ची चुकंदर
  • क्विनोआ के 80 जीआर
  • 40 ग्राम चावल
  • 1 अंडा
  • 5 ग्राम ताजा अदरक
  • 2 टकसाल पत्ते
  • 5 अजवाइन की पत्तियां
  • 20 ग्राम एक प्रकार का अनाज आटा
  • आलू स्टार्च के 10 जीआर
  • चिया बीज के 10 ग्राम
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 1 एवोकैडो
  • arugula
  • अल्फाल्फा अंकुरित
  • टमाटर
  • सरसों
  • सोया सॉस
  • चीज पनीर
  • हैमबर्गर ब्रेड

क्विनोआ और बीट बर्गर कैसे तैयार करें

  1. इस बर्गर में विशेष सुगंधों की एक श्रृंखला है जो हम सामग्री के मिश्रण के साथ प्राप्त करेंगे। हम बीट से शुरू करेंगे, हम इसे ब्लेंडर के गिलास में कच्चा कुचल देंगे

  2. हम अदरक, टकसाल और अजवाइन को जोड़ते हैं । हम इसे बीट के साथ कुचलते हैं जब तक कि हम एक समान पेस्ट नहीं प्राप्त करते हैं।
  3. हम मिश्रण, पके हुए चावल और क्विनोआ डालते हैं । वे इस हैमबर्गर मिश्रण को गाढ़ा करने और इसे स्थिरता देने के लिए जिम्मेदार होंगे। हम सही द्रव्यमान बनाने के लिए फिर से कुचल देंगे।
  4. हम आलू स्टार्च, अंडा और चिया बीज जोड़ते हैं । तब तक मिलाएं जब तक कि आटे में अधिक स्थिरता न हो, नमक और काली मिर्च को ठीक करें। हम अपने हाथों से इन बर्गर को आकार देंगे।
  5. हम ग्रिल को हल्का करते हैं और हैम्बर्गर को पकाते हैं। सब्जियां अच्छी तरह से पकाना बेहतर है या बहुत कठिन होगा।
  6. जब हमारे पास एक अच्छी तरह से पकाया हुआ हिस्सा होता है, तो हम शीर्ष पर चीज़दार पनीर का एक टुकड़ा डालेंगे ताकि यह पिघल जाए।

  7. एवोकैडो का एक टुकड़ा, नमक के साथ मौसम और थोड़ा नींबू का रस जोड़ें। बर्गर और टमाटर का एक टुकड़ा।
  8. स्वाद, रंग और थोड़ा और आनंद देने के लिए हमारे पास अरगूला और दो बूंद सोया सॉस होगा।
  9. अंत में, हम थोड़ा अधिक सोया सॉस के साथ कुछ अल्फाल्फा स्प्राउट्स के साथ ताज करेंगे। यह मोडेना सिरका के साथ भी अच्छा लगता है, यह आपको एक बहुत ही खास स्वाद देगा। हमारे पास स्वादिष्ट शाकाहारी बर्गर तैयार होगा