व्यंजनों

शकरकंद और पनीर की सब्जी

बच्चों को सब्जियों को बिना खाये खाने के लिए एक सरल तरकीब यह है कि उन्हें कुरकुरे और स्वादिष्ट कुरकुरे में बदला जाए। शकरकंद और पनीर क्रॉकेट के लिए नुस्खा एक उत्कृष्ट पसंद है। एक ही काटने में, जायके का एक संयोजन एक साथ आएगा जो इसे चखने वाले सभी को प्रसन्न करेगा।

शकरकंद आलू की एक किस्म है । पीले रंग से नारंगी और थोड़ा मीठा, यह पांच महाद्वीपों के रसोईघरों में एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है। यह कई तरीकों से तैयार किया जाता है: उबला हुआ, तला हुआ, भुना हुआ, स्ट्यूज़, प्यूरीज़, सूप्स में। पनीर के स्पर्श के साथ क्रोकेट इसका सेवन करने के सबसे मजेदार तरीकों में से एक है।

शकरकंद के साथ हम न केवल एक स्वादिष्ट भोजन पेश करते हैं, बल्कि यह बहुत स्वस्थ है। यह हमारे शरीर को मजबूत रखने के लिए खनिज और आवश्यक विटामिन प्रदान करता है। फोलिक एसिड की इसकी उच्च सामग्री गर्भवती महिलाओं और बच्चों में इसकी सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र के विकास को बचाता है।

शकरकंद द्वारा पेश किए गए विटामिन और खनिजों का संलयन नाखून, त्वचा और बालों को मजबूत बनाने के लिए अच्छा है। यह दृष्टि की देखभाल करने और एनीमिया से लड़ने में भी मदद करता है।

शकरकंद और पनीर क्रॉकट एक प्रचुर मात्रा में लेटस के साथ परोसा जाता है और टमाटर का सलाद हल्के भोजन के लिए एकदम सही है वे थका देने वाले दिन के बाद एक ठंडी बीयर के साथ एपेरिटिफ के रूप में आदर्श होते हैं।

सामग्री:

  • ½ किलो शकरकंद
  • 2 अंडे की जर्दी
  • 50 जीआर। मक्खन के लिए
  • 200 जीआर। एडम प्रकार के अर्ध-कठोर पनीर
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ चिव्स
  • 3 अंडे
  • ब्रेडक्रंब
  • नमक और काली मिर्च
  • जायफल
  • तलने का तेल

वैकल्पिक:

  • 100 जीआर हैम पकाया पकाया

शकरकंद और पनीर क्रॉकलेट कैसे तैयार करें:

  1. शकरकंद को पकाएं। उन्हें ओवन में भुनाया जा सकता है जब तक कि वे निविदा, अच्छी तरह से धोए और त्वचा के साथ न हों। या उबला हुआ, अच्छी तरह से छील और कटा हुआ।
  2. पक जाने के बाद गूदे से प्यूरी बना लें। जबकि यह अभी भी मक्खन, यॉल्क्स, नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर गर्म है।
  3. इसके अलावा पनीर को छोटे क्यूब्स में शामिल करें और, यदि वांछित हो, तो कटा हुआ हैम।
  4. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने के लिए । संगति एक द्रव्यमान के समान है। ठंडा होने दें।
  5. प्यूरी के अंश लें और इसे स्टिक्स का आकार दें । पीटा अंडे के माध्यम से उन्हें पास करें, बमुश्किल नमकीन, फिर ब्रेडक्रंब में कोट।
  6. इन्हें खूब गर्म तेल में तलें । रसोई के कागज पर नाली। गरमा-गरम कचौड़ी सर्व करें।

अपने बच्चों के लिए शकरकंद और पनीर क्रोकट बनाने का मज़ा लें! वे आपको इतना पसंद करेंगे कि वे आपको बार-बार तैयार करने के लिए कहेंगे।