व्यंजनों

सौंफ के साथ ट्राउट

सौंफ के साथ ट्राउट का नुस्खा हमें अपनी मेज पर स्वाद से भरी नीली मछली की एक डिश लाने की अनुमति देगा। सरल और प्राकृतिक अवयवों के साथ हम ट्राउट को कुछ अलग तरीके से पकाएंगे। एक अद्भुत सॉस की मुख्य धुरी जो गीली रोटी तक पहुंचेगी, वह सौंफ़ होगी। यह घटक कई व्यंजनों में अज्ञात है, हालांकि हमारे स्वास्थ्य के लिए इसके बहुत सारे लाभ हैं, यह आमतौर पर हमारे कई व्यंजनों में प्रकट नहीं होता है, ट्राउट के लिए धन्यवाद आपको जायके के संयोजन में अपना स्थान मिलेगा जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यदि आप आश्चर्य और आनंद लेना चाहते हैं, तो सौंफ़ के साथ इन ट्राउट पर ध्यान दें।

सौंफ के साथ ट्राउट की रेसिपी

सामग्री:

  • 2 ट्राउट
  • 1 मध्यम सौंफ
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 1 ग्लास व्हाइट वाइन
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • गुलाबी मिर्च

सौंफ के साथ ट्राउट कैसे तैयार करें

  1. ट्राउट सामन के समान एक बनावट मछली और मांस है, हालांकि बहुत अधिक सस्ती है। छोटे आकार की नदी की यह मछली नियमित रूप से मछली पकाने के लिए एकदम सही है। उसी मछली की दुकान में वे इसे साफ कर सकते हैं और इसे ओवन में पूरी तरह से पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं। हम उन कांटों को हटा देंगे जिन्हें शायद छोड़ दिया गया है और हम इस मछली को आरक्षित करेंगे।

  2. हम सौंफ के साथ जारी रखेंगे । हम इसे अच्छी तरह से साफ करते हैं, इसकी बाहरी परतों को खत्म करते हैं और इसे बहुत परिमित शीट्स में विभाजित करते हैं। सौंफ एक बहुत ही सुगंधित उत्पाद है जो इस व्यंजन को सबसे मूल का स्पर्श देगा।
  3. पानी और थोड़ा नमक के साथ सॉस पैन तैयार करें, सौंफ़ को उबालना शुरू करें। आपको पूर्ण होने के लिए लगभग 2 मिनट की आवश्यकता होगी, आपको निविदा होना चाहिए, हम आपको ओवन में खाना पकाने का अंत देंगे। इसे और अधिक रंगीन बनाने के लिए, हम थोड़ा पानी और बर्फ के साथ खाना बनाना बंद कर देंगे, इस तरह यह इसके गुणों को बेहतर बनाए रखेगा।
  4. तल में पहले से थोड़ा तेल के साथ g बेकिंग डिश में सूखा और सूखा सौंफ रखें । यह घटक उस डिश के नीचे होगा जिसमें ट्राउट पकाया जाएगा।
  5. हम शीर्ष पर ट्राउट फ़ॉलेट्स डालेंगे, हम उन्हें काली मिर्च डालेंगे और शीर्ष पर सफेद शराब जोड़ेंगे। हम लगभग 10 मिनट के लिए 180 will पर सीधे ओवन में जाने वाले स्रोत को तैयार करेंगे।

  6. एक मोर्टार में हम गुलाबी मिर्च गेंदों को काट लेंगे, वे एक बहुत ही दिलचस्प मसालेदार बिंदु देंगे। हम मक्खन डालेंगे और लगभग तैयार होने पर इसे ट्राउट में जोड़ देंगे। लगभग दो मिनट में हमारे पास एक शानदार मछली पकवान तैयार हो जाएगा, परोसने के समय हम उनके साथ घर का बना मैश किए हुए आलू और एक गिलास सफेद शराब ले सकते हैं।