व्यंजनों

टमाटर और बुर्राटा सलाद

टमाटर और बुर्राटा सलाद कैप्री के समान है। दोनों तैयारियों में स्पष्ट भूमध्य प्रभाव है। वास्तव में, बरेटा इतालवी मूल का है। जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए बर्राटा ठीक से पनीर नहीं है और, हालांकि पहली नजर में ऐसा लगता है कि यह एक क्रीम की तरह है।

इस टमाटर और बुर्राटा सलाद के पोषक गुण विविध हैं। बर्राटा प्रोटीन के उच्च प्रतिशत को केंद्रित करता है ; ये पोषक तत्व अपरिहार्य हैं, क्योंकि वे जीव के सभी ऊतकों का हिस्सा हैं।

बरटाटा कैल्शियम भी प्रदान करता है, जो हड्डियों और दांतों को लाभ पहुंचाता है । मांसपेशियों के निर्माण में कैल्शियम भी हस्तक्षेप करता है। बर्राटा में मौजूद एक और खनिज पोटेशियम है, एक खनिज जो हृदय को ठीक से काम करने में मदद करता है।

इसके भाग के लिए, टमाटर में विटामिन ए होता है, जो आंख के उचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें विटामिन के भी होता है, जो रक्त के जमावट में मदद करता है और, परिणामस्वरूप, संचार प्रणाली के साथ

सामग्री:

  • 400 ग्राम बरता
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
  • चेरी टमाटर के 400 ग्राम
  • स्वाद के लिए नमक
  • 1 छोटा एवोकैडो
  • एक नींबू
  • काली मिर्च स्वाद के लिए
  • रोमेन लेटिष की 3 शीट
  • 50 ग्राम अखरोट
  • 1 बड़ा चम्मच शहद

टमाटर और बुरेटा सलाद कैसे तैयार करें:

  1. चेरी टमाटर को धो लें और उन्हें चार टुकड़ों में काट लें। पानी और सिरका के साथ सलाद को धो लें, इसे 10 मिनट तक भिगोने के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, नाली और सूखने दें।
  2. सलाद के पत्तों को अपने हाथों से या सलाद के लिए एक विशेष चाकू की मदद से काटें । उन्हें एक बड़े कटोरे के अंदर रखें। चेरी टमाटर को शामिल करें और मिश्रण करें।
  3. एवोकैडो को छील लें और इसे नींबू के कुछ बूंदों और एक चुटकी नमक डालकर, मध्यम पासा में काट लें । उन्हें सलाद और चेरी टमाटर के साथ एक साथ कटोरे में जोड़ें।
  4. आदर्श ऑक्सीकरण से बचने के लिए, उपयोग के समय एवोकैडो में छीलने और काटने के लिए है।
  5. नट्स को क्रश करें ताकि वे सलाद पर ठोकर खाएं। स्टंबल्स कुछ घटक के छोटे टुकड़े होते हैं जो तैयारी के विपरीत और बनावट देते हैं।
  6. बुर्राटा के मध्यम टुकड़े काट लें और उन्हें अन्य सामग्रियों के साथ कटोरे में जोड़ें। नमक, काली मिर्च, नींबू और एक चम्मच शहद डालकर मिलाएं। सलाद के कटोरे में परोसें या परोसें।

यह एक ऐसा सलाद है जिसे आप मिस नहीं कर सकते। नुस्खा सरल है और इसका स्वाद आपको पहले पल से आकर्षित करेगा। इसके अलावा, यह देखने में बहुत आकर्षक है और इसके स्वाद और बनावट का संयोजन एक वास्तविक विस्फोट है।