व्यंजनों

दूध की रेसिपी की ब्रेड

दूध की रोटी छोटी से छोटी नाश्ते के लिए आदर्श घर का बना मिठाई में से एक है। इसकी रचना बहुत सरल है और इसमें नायक के रूप में दूध है, जो सभी उम्र के लिए बहुत आवश्यक आधार है। दूध के कुछ ब्रेड बनाने से हमें पूरे परिवार को बहुत ही स्वस्थ भोजन देने में मदद मिलेगी। तथ्य यह है कि वे एक पारंपरिक तैयारी के बाद पकाया जाता है, चीनी की मात्रा के साथ जिसे हम नियंत्रित कर सकते हैं और ताजा सामग्री, सफलता की गारंटी है। यदि आप जीवन भर के उन स्नैक्स या नाश्ते को याद रखना चाहते हैं, तो दूध का स्वाद इतना तीव्र है, तो इस नुस्खा पर ध्यान दें, यह एक सफलता है।

सामग्री:

  • 500 ग्राम आटा या रोटी बनाने के लिए
  • 250 ग्राम पूरे दूध
  • 50 ग्राम चीनी
  • 1 अंडा
  • 70 ग्राम मक्खन
  • 15 ग्राम दबाया हुआ खमीर या बेकरी।
  • नमक

घर का बना दूध रोटी कैसे तैयार करें:

  1. घर की बनी दूध की रोटी में एक सरल तैयारी होती है, जिसमें समय और अच्छे हाथों की जरूरत होती है। हमें संपूर्ण द्रव्यमान बनाने की जल्दी में नहीं होना चाहिए। हम एक कटोरे में आटा और नमक को निचोड़ते हैं, बीच में एक छेद छोड़ देते हैं जैसे कि यह एक ज्वालामुखी था।
  2. हम दूध को थोड़ा गर्म करते हैं, हम इसे लगभग 15 सेकंड माइक्रोवेव में रख सकते हैं, इसे गर्म होना चाहिए। इसमें हम खमीर को भंग कर देंगे, अगर यह बहुत गर्म है तो यह नुस्खा के लिए हानिकारक हो सकता है।

  3. हम खमीर ज्वालामुखी के केंद्र में खमीर के साथ दूध डालते हैं। हम बाकी तरल सामग्री, अंडा, मक्खन और चीनी भी डालते हैं। हम ध्यान से गूंधना शुरू करते हैं ताकि आटा थोड़ा कम हो जाए ताकि यह बाकी सामग्री के साथ एकीकृत हो जाए।
  4. जब हमारे पास द्रव्यमान तैयार होता है, तो हम एक गेंद बनाएंगे जिसे हम आराम करने देंगे। आपको घर के एक गर्म कोने में लगभग 4 घंटे की आवश्यकता होगी जो खमीर को कार्य करने की अनुमति देता है। इसे बेहतर तरीके से निपटाने के लिए हम इसे रात भर छोड़ सकते हैं और अगली सुबह नाश्ते के लिए रोटियां बनाना शुरू कर सकते हैं।

  5. आटा बसने के बाद और हम अपना रोल बनाना और बनाना भूल जाते हैं। हम उन्हें एक बेकिंग डिश में रखते हैं और उन्हें सतह पर काटते हैं। हम मफिन को थोड़ा दूध के साथ पेंट करेंगे ताकि वे उज्ज्वल हों।
  6. हम लगभग 10 मिनट के लिए 200 b पर बेक करते हैं, रोल के आकार के आधार पर वे थोड़ा अधिक या कम ले सकते हैं। जब वे सुनहरे होते हैं तो हम उन्हें ओवन से निकाल देते हैं, हम एक स्वस्थ पारंपरिक मिठाई तैयार करेंगे।