व्यंजनों

शराब के साथ पीच

शराब के साथ आड़ू एक स्वादिष्ट तैयारी है जिसे एक अनूठी मिठाई के रूप में या केक के लिए संगत के रूप में परोसा जा सकता है । इनका सेवन पूरे साल किया जा सकता है, क्योंकि ये सभी मौसमों में अच्छे लगते हैं। उनके पास एक नाजुक स्वाद है और सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें घर पर तैयार किया जा सकता है; वे कई जटिलताओं या कई सामग्रियों को नहीं ले जाते हैं।

आड़ू व्यापक रूप से अपने स्वाद और स्थिरता के कारण हलवाई की दुकान में उपयोग किया जाता है । इन विशेषताओं के अलावा जो रसोई में दयालु हैं, उनके पास पोषण संबंधी गुण हैं जो जीव को लाभ पहुंचाते हैं।

आड़ू का नारंगी रंग इंगित करता है कि उनमें कैरोटीन होता है, कुछ पोषक तत्व विटामिन ए में बदल जाते हैं। इस विटामिन के लिए धन्यवाद, वे दृष्टि की भावना को लाभान्वित करते हैं, विशेष रूप से रात की दृष्टि। विटामिन ए त्वचा, बाल और नाखून के ऊतकों के उत्थान में भी मदद करता है।

विटामिन सी युक्त होने से , वे कोलेजन के उत्पादन में मदद करते हैं, जो त्वचा की स्वस्थ उपस्थिति को भी बनाए रखता है । लेकिन आड़ू में एंटीऑक्सिडेंट न केवल एक एंटी-एजिंग प्रभाव है। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं और ट्यूमर की उपस्थिति को रोकते हैं।

सामग्री:

  • 6 आड़ू
  • 2 कप रेड वाइन
  • 4 कप पानी
  • 2 sugar कप चीनी
  • 2 दालचीनी छड़ें
  • 1 नींबू
  • 1 मीठा प्राकृतिक दही (वैकल्पिक)

शराब में आड़ू कैसे तैयार करें:

  1. चाशनी तैयार करें । एक सॉस पैन में चार कप पानी गर्म करें। दो चीनी कप और पदक और शराब जोड़ें। चीनी घोलें और फिर दो दालचीनी की छड़ें और नींबू का छिलका मिलाएं।

  2. जब पहला उबाल शुरू हो जाता है, तो गर्मी कम करें और पैन को ढंकने के साथ लगभग पांच मिनट तक पकाएं।
  3. आड़ू को छीलकर सॉस पैन में डालें और आधे घंटे के लिए उबाल लें। आड़ू को हमेशा सिरप के साथ कवर किया जाना चाहिए । गर्मी और ठंडा से निकालें।
  4. दही के एक भाग के साथ परोसें और एक दालचीनी छड़ी के साथ सजाने
  5. स्टोर करने के लिए, आड़ू से बीज को हटा दें। पहले डाले गए सिरप के साथ एक ग्लास जार में डालें। कवर बोतल के साथ आधे घंटे के लिए बैन-मैरी में पकाएं और गर्मी से हटा दें। ठंडा होने दें।
  6. कुछ हफ़्ते के लिए मैक्रट।

रेड वाइन की उत्तम सुगंध वाले इस स्वादिष्ट संरक्षण को तैयार करें। यदि आप इसे मैरीनेट और स्टोर करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको एक अविश्वसनीय स्वाद मिलेगा। आप कुकीज़, प्राकृतिक दही के साथ परोस सकते हैं और आप केक सजा सकते हैं या केक भर सकते हैं। यह नुस्खा, जो भी आप इसे देते हैं, वह बस स्वादिष्ट है।