हैलोवीन 2018 कोने के आसपास है और इस पार्टी के साथ यह सब रसोई में देने का समय है। इन 5 आसान और मूल केक से हम भयानक डेसर्ट बना सकते हैं जो किसी भी उत्सव की मेज के निर्विवाद नायक बन जाएंगे। इन सामग्रियों पर ध्यान दें और इनमें से जिसे आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, उसे चुनें, परिणाम वास्तव में शानदार होगा।
कब्रिस्तान केक
कब्रिस्तान केक अपने आप में एक ख़ुशी है, हम इसे ऐसे सजाएंगे जैसे कि यह एक भयानक कब्रिस्तान हो, लेकिन इसके अंदर एक ऐसा राज़ होगा जिससे हम कम डरेंगे। उन लोगों के लिए चॉकलेट भरना जो मुंह में पिघलाते हैं और इतिहास में सबसे अच्छा पेस्ट्री शेफ के योग्य हैं, इस केक को एक सफल गारंटी देंगे।
सामग्री:
- कवरेज के लिए 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
- स्पंज केक के लिए 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
- सजावट के लिए 50 जीआर
- 1 ग्रीक दही
- आटे के 185 ग्राम
- 3 अंडे
- 175 ग्राम चीनी
- 150 ग्राम मक्खन
- बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- वेनिला निकालने का 1 बड़ा चम्मच
- व्हीपिंग क्रीम के 150 मिलीलीटर
- 4 आयताकार कुकीज़
- 25 ग्राम चॉकलेट अनाज
तैयारी:
- हम ओवन को 180 that तक प्रीहीट करके इस केक को शुरू करते हैं ताकि यह तैयार हो जाए, यह कदम महत्वपूर्ण है ताकि केक पूरी तरह से बेक हो जाए।
- चीनी के साथ मक्खन मारो, जब यह पूरी तरह से एकीकृत है वेनिला जोड़ें।
- एक बाउल में सूखा सामग्री, मिला हुआ आटा, खमीर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
- चलो तरल आधार को ठोस के साथ मिलाएं जब तक कि आप एक भी द्रव्यमान प्राप्त न करें।
- हम चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाते हैं और केक बनाने के लिए मिश्रण में सीधे जोड़ते हैं।
- आटे को पहले से घिसे हुए आयताकार सांचे में डालें और 180 about पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
- जब यह तैयार हो जाएगा, तो हम इसे ठंडा होने देंगे, जबकि हम कवरेज तैयार करेंगे। क्रीम को सॉस पैन में डालें और चॉकलेट डालें। हम इस मिश्रण के साथ केक को कवर करते हैं।
- हमने चॉकलेट अनाज को जमीन के रूप में रखा। थोड़ी चॉकलेट के साथ हम कुकीज़ पर RIP लिखते हैं।
बादलों के साथ भूत केक
भूतों के इस केक को बनाने के लिए हम सभी बच्चों के लिए सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली मिठाइयों में से एक का उपयोग करेंगे, क्लासिक बादल। यदि हम इस घटक में एक चॉकलेट स्पंज आधार जोड़ते हैं, तो सफलता लगभग सुनिश्चित हो जाएगी। थोड़ी कल्पना और सामग्री रखने की क्षमता के साथ हम एक भयानक और स्वादिष्ट मिठाई बनाएंगे।
सामग्री:
- 150 ग्राम मक्खन
- 100 ग्राम कोको पाउडर
- 300 ग्राम आटा
- बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
- 175 ग्राम चीनी
- 4 अंडे
- वेनिला निकालने के 2 बड़े चम्मच
- 1 कप दूध
- सफेद चॉकलेट कवरेज बनाने के लिए
- बादल
- 150 ग्राम ब्लैक चॉकलेट चिप्स
- 15 सेमी के 3 गोल मोल्ड
- मफिन के 6 साँचे
तैयारी:
- हम ओवन को 190º तक गर्म करते हैं और हमारे मूल केक को बनाने के लिए सभी मोल्डों को चिकना करते हैं।
- कोको और खमीर के साथ आटे को मिलाएं, इन सामग्रियों से बेहतर है छलनी।
- चीनी के साथ मक्खन मारो, जब वे मिश्रित होते हैं अंडे और वेनिला जोड़ें।
- हम ठोस मिश्रण और दूध को तब तक शामिल करते हैं जब तक कि हमें सही आधार न मिल जाए।
- हम आटे को अलग-अलग सांचों में बांटते हैं, लगभग 30 मिनट पीसेस और 14 मफिन को सेंकते हैं।
- केक की तीन परतों को थोड़ा कोकोआ मक्खन, डलसी डे लेचे या जाम के साथ रखें।
- हम सफेद चॉकलेट पिघलाते हैं और इसे शीर्ष पर रखते हैं, परतों को ढंकने के लिए और मफिन हमारे पास बादल हैं, हम चॉकलेट चिप्स के लिए उन्हें धन्यवाद देते हैं।
जैक स्केलिंगटन केक
जैक स्केलिंगटन केक एक क्लासिक है जो फिल्म 'नाइटमेयर से पहले क्रिसमस' के पौराणिक चरित्र के चेहरे को फिर से बनाता है। यह मिठाई रसोइयों के लिए एकदम सही है प्रेमी को बहुत पेस्ट्री कौशल की आवश्यकता नहीं है और परिणाम वास्तव में शानदार है। कुछ अवयवों और इच्छा के साथ, हम कुछ अविश्वसनीय पैदा करेंगे।
सामग्री:
- 70 ग्राम कन्फेक्शनरी आटा
- कोको पाउडर का 25 जीआर
- 75 ग्राम मक्खन
- वेनिला सार के 2 बड़े चम्मच
- 4 अंडे
- 75 ग्राम चीनी
- 200 ग्राम क्रीम पनीर
- 50 ग्राम आइसिंग शुगर
- काले रंग की खाद्य सामग्री
तैयारी:
- ओवन को 180º तक प्रीहीट करें और मोल्ड्स को थोड़ा मक्खन लगाकर चिकना करें।
- हम कोको पाउडर और खमीर के साथ आटा निचोड़ते हैं, हम इस मिश्रण को एक कटोरे में छोड़ देते हैं।
- हम अंडे को चीनी के साथ हरा देते हैं, फिर हम आटा का परिचय देंगे।
- मक्खन और वेनिला जोड़ें और तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि आपके पास सही आटा न हो,
- गोल मोल्ड को लगभग 25 सेंटीमीटर भरें। हमने केक को लगभग 30 मिनट बेक किया।
- आइसिंग शुगर के साथ क्रीम पनीर को हराएं, केक पर फैलाएं और रंग से सजाएं, जैक स्केलिंगटन का चेहरा खींचें।
ब्रेन पाई
मस्तिष्क पाई में एक क्लासिक और स्वादिष्ट मखमल लाल आधार है। यह केक उन लोगों में से एक है जिनकी उपस्थिति अधिक शानदार है। उनकी आकृतियाँ स्ट्रॉबेरी और थोड़े रंग के आधार पर एक सेलेब्रो की नकल करती हैं। एक प्रकार का केक जिसे थोड़ा और प्रयास करने की आवश्यकता होती है, लेकिन परिणाम इसके लायक है, इसे तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें।
सामग्री:
- 240 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 240 मिली छाछ
- 3 अंडे
- लाल रंग के 2 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
- वेनिला निकालने का 1 बड़ा चम्मच
- बेकिंग सोडा का 1 बड़ा चम्मच
- कोको के 40 जीआर
- 350 ग्राम गेहूं का आटा
- 250 ग्राम चीनी
- 250 ग्राम मक्खन
- 400 ग्राम चीनी का गिलास
- 3 बड़े चम्मच दूध
- स्ट्रॉबेरी जैम के 4 बड़े चम्मच
तैयारी:
- ओवन को प्रीहीट करें और आटे को चिपके रहने से रोकने के लिए मोल्ड्स को ग्रीस करें।
- एक कटोरे में छाछ, अंडे, रंग, सिरका और वेनिला अर्क डालें। हम तब तक हराते हैं जब तक हमारे पास सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
- हम चॉकलेट के साथ एक कटोरे में आटा निचोड़ते हैं। हम चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँगे।
- हम एक आदर्श द्रव्यमान बनाने के लिए ठोस और तरल अवयवों को मिलाते हैं।
- आटे को मोल्ड में डालें और बेस तैयार होने तक लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
- क्रीम बनाने के लिए जिसे हम शीर्ष पर रखेंगे, हम दूध और चीनी के साथ मक्खन मिलाते हैं। हमने उस विशेष लाल रंग को देने के लिए मक्खन लगाया।
- हम केक को इस क्रीम और पेस्ट्री बैग की मदद से कवर करते हैं। हम रक्त के रूप में लाल डाई जोड़ते हैं।
कोबवे केक
कोबवे केक में एक बहुत ही खास पनीर बेस होता है। इस मिठाई का महान रहस्य यह है कि इसे ओवन की आवश्यकता नहीं होगी, यह एक आपातकालीन समाधान के लिए एकदम सही है जो हमें सबसे खास हैलोवीन 2018 का आनंद लेने की अनुमति देता है। थोड़ी चॉकलेट के साथ हम डर के कुछ cobwebs करेंगे जो हमें इसके मलाईदार स्वाद का भी आनंद देगा।
सामग्री:
- चॉकलेट कुकीज़ के 180 जीआर
- 90 ग्राम मक्खन
- 25 ग्राम चीनी
- फिलाडेल्फिया के 350 जीआर
- 100 ग्राम चीनी
- 125 मिली क्रीम
- 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
- व्हिपिंग क्रीम की 100 मिली
तैयारी:
- बेस तैयार करें, मक्खन और चीनी के साथ कुकीज़ को कुचल दें। हम पहले से greased 18 सेंटीमीटर के हटाने योग्य मोल्ड में विस्तार करते हैं।
- हम सजावट बनाने के लिए कटा हुआ चॉकलेट के साथ क्रीम उबालते हैं।
- पनीर को हराएं और चीनी जोड़ें, व्हीप्ड क्रीम जोड़ें जब तक आपको एक परिपूर्ण भरने न हो।
- केक भरें और एक सिलिकॉन पेंसिल या थोड़ा हाथ की मदद से हम शीर्ष पर कोबवे खींचते हैं।
