व्यंजनों

सौतेद टोफू

टोफू सॉसिंग की विधि सरल है, लेकिन यह शाकाहारी व्यंजन तैयार करने के लिए एक पूर्ण और आसान प्रदान करता है। बिना किसी मांस के महान भोजन पकाना शुरू करें, जो सभी को पसंद आएगा, यह इस तरह के व्यंजनों के साथ संभव है। यह व्यंजन एक प्रोटीन बनाता है जैसा कि सोया, टोफू, बहुत आकर्षक से प्राप्त होता है। यह घटक प्राच्य भोजन का एक आवश्यक है, लेकिन यह हमारी तालिका का एक बड़ा अज्ञात है। गाजर या हरी बीन्स जैसी सब्जियों के साथ इसे पकाना सीखना आपको एक अविश्वसनीय स्वाद देगा। इस टोफू सौते पर ध्यान दें, यह एक असाधारण शाकाहारी व्यंजन है।

Sautéed टोफू नुस्खा

सामग्री:

  • 400 ग्राम टोफू
  • 150 ग्राम हरी फलियाँ
  • 1 लीक
  • 1 हरी मिर्च
  • 1 गाजर
  • सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
  • आटा के 4 बड़े चम्मच
  • अजवायन के फूल
  • काली मिर्च
  • नमक
  • जैतून का तेल

सईद टोफू कैसे तैयार करें

  1. इस रेसिपी के टोफू को इन चरणों के बाद महिमा में शामिल किया जाएगा। कारणों में से एक है कि यह कुछ तालिकाओं में फिटिंग खत्म नहीं करता है कि बनावट बहुत नरम है, इस नुस्खा में हम एक स्पर्श थोड़ा अधिक खस्ता लाएंगे जो सबसे अधिक मांग को प्रसन्न करेगा।

  2. हम टोफू को उसी आकार की छोटी छड़ियों में काटेंगे ताकि वे पहले से पक जाएं और हमारे सौतेले को बहुत अधिक सुरुचिपूर्ण रूप दें। हम आटा के साथ टोफू को फिर से खोल देंगे, इसे एक विशेष स्पर्श देने के लिए जो एक अलग बनावट को बनाए रखने में मदद करेगा। यदि आप अपनी तीव्रता को थोड़ा छिपाना चाहते हैं, तो आप आटे के साथ थोड़ा सा पाउडर मिला सकते हैं।
  3. हम सब्जियों को समान आकार के टुकड़ों में छीलेंगे और काटेंगे । अगर हम टोफू के समान छड़ें बना सकते हैं तो यह बहुत बेहतर होगा, हालांकि इस नुस्खा के सभी रंग के साथ यह उसी तरह होगा।
  4. एक पैन में, तेल रखें ताकि यह गर्म हो, यह ध्यान में रखते हुए कि टोफू खस्ता होना चाहिए यह कदम महत्वपूर्ण होगा। जब यह गर्म होता है तो हम टोफू डालते हैं और इसे भूरा करते हैं, हम इसे आरक्षित करेंगे और नुस्खा के साथ जारी रखेंगे।

  5. टोफू के एक ही पैन में हम सब्जियां डालना शुरू कर देंगे, गाजर से शुरू करेंगे, फलियों के साथ जारी रखेंगे और अंत में काली मिर्च और लीक आ जाएंगे। सब्जियों की बात बहुत ही व्यक्तिगत है, ऐसे लोग हैं जो उन्हें अल डेंट पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग जितना संभव हो उतना नरम बनावट प्राप्त करना चाहते हैं। हम तैयार होने पर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ देंगे।
  6. हम सोया सॉस और फिर से टोफू को पैन में जोड़ते हैं ताकि इसे गर्मी का अंतिम स्पर्श दिया जा सके। हम सबसे दिलचस्प व्यंजन का आनंद लेते हैं।