व्यंजनों

बकरी पनीर के साथ सब्जी Lasagna

बकरी पनीर के साथ यह सब्जी लसग्ना स्वस्थ सामग्री से भरा एक विशेष पकवान पेश करने का एक आदर्श तरीका है। हमारे पास इस नुस्खा के साथ कुछ ग्रील्ड सब्जियां पकाने की संभावना है जो हमारे सभी अच्छे गुणों को लाएंगे। हम भुना हुआ तोरी, बैंगन, मिर्च और प्याज के साथ एक सरल लसगना बनाएंगे जो कि मलाईदार बकरी पनीर की कंपनी में एकदम सही भरना होगा। एक फास्ट डिश, बनाने में सरल और लगभग पेशेवर परिणाम। यदि आप एक संभावित शाकाहारी हैं या आप भोजन के दौरान पार्क किए गए मांस को छोड़ने के बारे में सोच रहे हैं, तो इस व्यंजन पर ध्यान दें, बकरी पनीर के साथ सब्जी लासगना एक जीतने वाला दांव है।

सामग्री:

  • 1 तोरी
  • 1 बैंगन
  • 1 मध्यम प्याज
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 हरी मिर्च
  • 12 चेरी टमाटर
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 400 ग्राम कुचल टमाटर
  • लसग्ना की 12 प्लेटें
  • जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
  • बकरी पनीर का 1 कर्ल
  • 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • नमक
  • कुठरा
  • तुलसी
  • 600 मिली दूध
  • 60 ग्राम आटा
  • 30 ग्राम मक्खन
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • जायफल
  • काली मिर्च

बकरी पनीर के साथ सब्जी लसग्ना कैसे तैयार करें:

  1. हम बैंगन को धोने और काटने के द्वारा इस लासगना की शुरुआत करते हैं, हम टैक्विटोस में फिल्मांकन या कटौती कर सकते हैं। हम इसे नमक के एक कटोरे में डालते हैं ताकि यह अपने कड़वा स्वाद खो दे और थोड़ा पसीना हो।
  2. जबकि इस प्रक्रिया में ऑबर्जिन को डुबोया जाता है और हम बाकी सब्जियों को छील लेते हैं । हम उन्हें एक बेकिंग डिश में डाल देंगे, 10 मिनट के बाद एबर्जिन जोड़ें।

  3. नमक, चेरी टमाटर आधा, कटा हुआ लहसुन लौंग और जैतून का तेल की एक अच्छी धार जोड़ें। हम निकालते हैं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएं।
  4. हम 180º तक सेंकना करेंगे जब तक सभी सब्जियां निविदा नहीं होती हैं, उसी क्षण हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं और कुचल टमाटर डालते हैं, हलचल और रिजर्व करते हैं।
  5. बेज़ामेल तैयार करें, एक सॉस पैन में मक्खन को थोड़े से तेल के साथ पिघलाएं, आटे को भूरा करें और जब यह तैयार हो जाए तो हम दूध को थोड़ा-थोड़ा करके शामिल करेंगे, जब तक आपको वांछित बनावट नहीं मिलती। नमक और काली मिर्च को ठीक करें, हम थोड़ा जायफल डाल सकते हैं।
  6. हमने लसग्ना को बेकिंग डिश में डाल दिया, इसे थोड़ा तेल के साथ बढ़ाया, पहले से पका हुआ लसग्ना की एक प्लेट डाल दी, स्टफिंग डाल दी, और बकरी पनीर के कुछ टुकड़े। हम बेगमेल के साथ जारी हैं। ऑपरेशन को दोहराएं जब तक कि ओवन भर नहीं जाता है, शीर्ष भाग बीशमेल के साथ कवर किया जाएगा। कुछ पनीर को पीसें, शीर्ष पर थोड़ा तुलसी और अजवायन डालें।

  7. हम आधे घंटे के लिए 180 b पर सेंकना करते हैं जब तक कि लसगना में वह सुनहरा बिंदु न हो जो इसे बाहर खड़ा कर देगा। हम इस खुशी की सेवा करते हैं और आनंद लेते हैं जो एकदम ठंडा या गर्म होगा।