व्यंजनों

अजमोद का रस

आप एक गिलास अजमोद के रस की तुलना पोषण, स्वाद और रंग से भरे प्राकृतिक अमृत से कर सकते हैं। एक उचित आहार के साथ, यह रस आपको वजन कम करने में मदद करता है, हालांकि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपके स्वास्थ्य को मजबूत करता है और कई बीमारियों के लक्षणों से लड़ता है। खपत की जाने वाली मात्रा को फिलहाल तैयार किया जाना चाहिए; यदि इसे थोड़ा छोड़ दिया जाता है, तो इसे फ्रिज के अंदर, ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

अजमोद भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है और दो हजार से अधिक वर्षों से इसकी खेती की जाती है। पहले से ही उस समय यह एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता था। अजमोद के दो बड़े चम्मच शरीर को विटामिन ए, सी और के और खनिजों की एक अच्छी खुराक देने के लिए पर्याप्त हैं यह कैल्शियम, आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर होता है। इस अविश्वसनीय पौधे के गुण कई हैं; डॉक्टर गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार और पथरी को खत्म करने के लिए अजमोद का रस पीने की सलाह देते हैं।

अजमोद का रस प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में भी काम करता है, जो जोड़ों और हड्डियों के दर्द से राहत दिलाता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट कई प्रकार के कैंसर के खिलाफ शक्तिशाली हथियार हैं। यह मधुमेह को रोकने के लिए एक सहयोगी भी है, क्योंकि इसमें मायरिकिन नामक एक पदार्थ होता है।

अजमोद का रस पीना अक्सर अपने सभी गुणों से लाभ उठाने का सबसे अच्छा तरीका है, ऊर्जा महसूस करता है और सिल्हूट का ख्याल रखता है। ताकि रस अधिक स्वादिष्ट हो और बच्चे इसे पीना चाहें, इसे अन्य प्राकृतिक तत्वों जैसे कि फल, अदरक, हरी सब्जियों के साथ मिलाकर शहद के साथ मीठा करना एक अच्छा विचार है।

सामग्री:

  • ताजा अजमोद का 1 गुच्छा
  • 1 हरा सेब
  • 1 गाजर
  • Ated चम्मच पिसा हुआ अदरक
  • 1 नींबू का रस
  • तरल शहद का 1 बड़ा चम्मच
  • बर्फ़
  • 1 गिलास पानी

अजमोद का रस कैसे तैयार करें:

  1. सभी सामग्रियों को बहुत अच्छी तरह से धो लें।
  2. पील और सेब को क्वार्टर में काटें।
  3. गाजर को छील कर काट लें।
  4. सब कुछ के साथ अजमोद रखें और ब्लेंडर जार में उपजी।
  5. सेब, गाजर, कसा हुआ अदरक, नींबू का रस और थोड़ी बर्फ डालें।
  6. सब कुछ ब्लेंड करें, जब तक पानी वांछित न हो, तब तक पानी को शामिल करें।
  7. स्वाद के लिए शहद के साथ मीठा।
  8. सजावट के रूप में नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी के साथ बहुत ठंडा परोसें
  9. आप अन्य फलों जैसे अनानास, कीवी या एवोकाडो का भी पहले से उपयोग कर सकते हैं । ककड़ी, पालक, काले और सीताफल जैसी सब्जियों के साथ रस बहुत अच्छा है।

इस अजमोद के रस की ताजगी के साथ अपने आहार को पूरा करें। हर सुबह एक गिलास पीने से इसके सभी गुणों का लाभ उठाएं, और आपका स्वास्थ्य आपको धन्यवाद देगा।