व्यंजनों

अंडे एवोकाडो और झींगे के साथ भरवां

एवोकैडो और झींगे के साथ भरवां अंडे शुरुआत या स्नैकिंग डिनर, स्वस्थ और रंगीन के रूप में उन आदर्श व्यंजनों में से एक हैं। अंडे शाकाहारी आहार या एथलीटों में अत्यधिक सराहे जाने वाले प्रोटीन का एक स्रोत हैं जो दिन-प्रतिदिन अपनी ऊर्जा का उपयोग करते हैं। यदि हम इस मूल को एक एवोकैडो, ओमेगा 3 और फाइबर के स्रोत के साथ मिलाते हैं, जो मौसम के सुपर खाद्य पदार्थों में से एक है, तो हमारे पास बहुत अधिक पूर्ण पकवान होंगे। एक चिंराट के साथ कि अंडे को हम सबसे पूर्ण उत्कृष्टता प्राप्त करेंगे, ध्यान दें कि एवोकैडो और शानदार झींगे के साथ भरवां कुछ अंडे कैसे तैयार करें।

सामग्री:

  • 6 अंडे
  • 2 अवोकाडोस
  • नमक
  • 200 जीआर झींगा
  • मेयोनेज़
  • तला हुआ टमाटर
  • कॉन्यैक
  • केचप

एवोकैडो और झींगे के भरवां अंडे कैसे तैयार करें

  1. कुछ अद्भुत भरवां अंडे पाने के लिए पहला कदम उन्हें उबालना है। इन विशेषताओं के किसी भी प्रवेश द्वार की तरह, कच्चा माल मुख्य कुंजी में से एक है। कुछ मूल स्वादों को अत्यधिक परिष्कृत में बदलने के लिए सामग्री की एक श्रृंखला होने से यह उस समय और पूरी तरह से ध्यान रखने की बात है कि हम किस उत्पाद के साथ काम करते हैं।

  2. अंडे तैयार होने के साथ, हमने उन्हें छीलने के लिए ठंडे पानी के एक अच्छे जेट के नीचे रख दिया । हम उनके ठंडा होने का इंतजार करते हैं और हम उन्हें छील लेते हैं। हमने उन्हें आधा में काट दिया और लुगदी को एक कटोरे में डाल दिया। हमारे पास उन्हें तैयार करने और प्रस्तुत करने के लिए एक ट्रे में आधा अंडा है।
  3. हमने एवोकैडो को आधे में काट दिया, हम उन्हें डिबोन करते हैं और लुगदी निकालते हैं। हमने एवोकाडो को अंडे की जर्दी के साथ डाला । नींबू का रस का एक छप जोड़ें ताकि यह स्वाद के लिए जंग और मौसम न हो।
  4. पानी के साथ एक सॉस पैन और एक मुट्ठी भर नमक में हम झींगे पकाते हैं । जब पानी उबलना शुरू हो जाता है, तो झींगे जोड़ें। यह घटक उपलब्धता के आधार पर ताजा या जमे हुए हो सकते हैं। उन्हें पूरी तरह से पकाया जाने के लिए लगभग 7 मिनट की आवश्यकता होगी, उन्हें बहुत अधिक न दें या वे बहुत अधिक सूखे होंगे।

  5. हम झींगे को छीलते हैं और उन्हें आरक्षित करते हैं, हम उन्हें भरने में डाल सकते हैं, हालांकि वे इस डिश की सजावट के रूप में बहुत बेहतर होंगे। हम नुस्खा खत्म करते हुए उन्हें जला रहे हैं।
  6. कटोरे में जहां हमारे पास अंडे की जर्दी के साथ एवोकैडो होता है हम इन सामग्रियों को एक कांटा के साथ मिश्रण करना शुरू करते हैं जब तक कि वे एक सजातीय पेस्ट की तरह न हों।
  7. हम स्वाद के लिए घर का बना गुलाब सॉस बनाने के लिए मेयोनेज़ को थोड़ा तले हुए टमाटर, कॉन्यैक और केचप में मिलाते हैं। फिर से मिलाएं और इस आटे के साथ अंडे भरें।
  8. हम प्रत्येक अंडे को एक चिंराट और थोड़ा कटा हुआ अजमोद के साथ ताज पहनाते हैं, हम रिकॉर्ड समय में एक स्वादिष्ट स्टार्टर तैयार करेंगे।