व्यंजनों

चॉकलेट और अखरोट केक

चॉकलेट और अखरोट केक एक मिठाई है जिसे सप्ताह में कम से कम एक बार अनिवार्य होना चाहिए। किसी भी चॉकलेट प्रेमी के लिए यह सभी तरह से आनंद लेने में सक्षम होना एक महान खुशी है, जो इस नुस्खा के लिए एक नियमित धन्यवाद बन जाता है। अखरोट जैसे देवताओं के साथ देवताओं के भोजन का संयोजन कुल सफलता है। अलग-अलग बनावट और स्वाद एक मीठे को जन्म देने के लिए जुड़े होते हैं जो किसी भी समय खाए जा सकते हैं, नाश्ता, मिठाई, स्नैक, सब कुछ संभव है जब आपके पास सबसे खास भोजन हो। चॉकलेट और नट्स के इस केक पर ध्यान दें, यह एक प्रामाणिक वाइस है।

चॉकलेट केक और नट्स की रेसिपी

सामग्री:

  • 150 ग्राम बेकिंग आटा
  • 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • 250 ग्राम चीनी
  • 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • कटा हुआ पागल के 150 जीआर
  • 3 बड़े अंडे
  • धोने का 1 लिफाफा

एक चॉकलेट और अखरोट केक कैसे तैयार करें

  1. हम अपने स्वादिष्ट केक को ओवन को पहले से गरम करना शुरू कर देंगे, इसे 180 cake पर मोड़ देंगे ताकि यह इस मिठाई के द्रव्यमान को तैयार करने के क्षण में तैयार हो। थोड़ा मक्खन के साथ मोल्ड को चिकना करने का अवसर लें।

  2. हम चॉकलेट को पीसना जारी रखते हैं और इसे मक्खन के साथ मिलाते हैं । हमें इसे तब तक पीटना होगा जब तक कि यह एक पेस्ट न हो जाए। बटर से बेहतर इस रेसिपी के लिए कमरे के तापमान पर काम करना आसान है।
  3. जब हमारे पास यह तैयार पेस्ट होगा तो हम बिजली की छड़ के साथ जारी रखेंगे, हम चीनी को शामिल करते हैं । हम एक क्रीम को अधिक स्पंजी और नाजुक बनाने के लिए अच्छी तरह से हराते हैं।
  4. अगला, हम अंडे डालते हैं, उन्हें एक-एक करके शामिल करते हैं जब तक कि एक सजातीय सॉस और थोड़ा सा शरीर न हो।
  5. हम आटे को छलनी से स्पंज केक के द्रव्यमान में शामिल करने में सक्षम होते हैं और इस बात का पूरा आश्वासन देते हैं कि कोई गांठ नहीं रहेगी। हम इसे पिछले मिश्रण में जोड़ते हैं जब तक कि हमें एक पारंपरिक स्पंज केक की बनावट नहीं मिलती।
  6. चॉकलेट केक का एक द्रव्यमान बनाने के लिए सामग्री का अंतिम खमीर है, हम लिफाफा डाल देंगे ताकि यह अधिक स्पंजी हो सके।

  7. हमारे पास मुख्य द्रव्यमान तैयार है, हम इसे सीधे मोल्ड में डालते हैं। अखरोट के टुकड़ों को फुलाएं और उन्हें सीधे आटे पर डालें, इस तरह से हम उन्हें अधिक दिखाई देंगे और अपनी स्थिति को नियंत्रित करेंगे।
  8. ओवन तैयार होने के साथ, हम केक डालते हैं और इसे लगभग 35 मिनट तक पकाते हैं। हम इसे जांचने के लिए टूथपिक के साथ पंचर करते हैं कि यह अंदर तैयार है। इसे ऊपर से थोड़ी चीनी डालने के लिए ठंडा होने दें, यह स्वादिष्ट होगा।