व्यंजनों

सुअर का मांस करी और शहद के साथ

करी और शहद के साथ सूअर का मांस का स्वाद एक नुस्खा है जो पांच मिनट में तैयार होता है, यह असंभव लगता है लेकिन हम इसे बनाएंगे। एक अच्छे अचार के साथ, हमें एक पोर्क के लिए ज्यादा कुछ नहीं करना पड़ेगा जो एक लक्जरी घटक बन जाएगा। इन पसलियों के बारे में मुश्किल बात यह नहीं है कि करी की सुगंध और शहद के साथ इसके विपरीत भी बहकाया जाए, यह मिठास एक बहुत ही विशेष सफेद मांस के साथ पूरी तरह से जोड़ती है। पांच मिनट में एक सलाद या प्यूरी खोजने के लिए एक चुनौती होगी जो एक अपवाद पकवान को पूरा करने में सक्षम है, इस बात पर ध्यान दें कि कुछ तैयार करने के लिए कैसे करें, करी और शहद के साथ आसान, पोर्क पसलियों से अधिक।

सामग्री:

  • पोर्क पसलियों के 700 जीआर
  • जैतून का तेल 50 मिली
  • 50 ग्राम शहद
  • 2 बड़े चम्मच करी
  • 1 नींबू
  • नमक
  • काली मिर्च

पोर्क पसलियों को करी और शहद के साथ कैसे तैयार किया जाए

  1. हमने इन सूअर का मांस पसलियों को करी और शहद के साथ मुख्य घटक की कोशिश करके शुरू किया। मांस के किसी भी टुकड़े में कम खाना पकाने की प्रक्रिया होगी अगर यह महीन कट जाए। पसलियों को पकाने में बहुत लंबा समय लग सकता है, इस नुस्खा का पहला चरण पसलियों को पसलियों से अलग करना होगा, एक तेज चाकू और थोड़ा धैर्य के साथ हम प्रत्येक को देखभाल के साथ अलग कर देंगे।

  2. हम पसलियों को काली मिर्च करेंगे और एस्प्रेसो पॉट को निकाल लेंगे, जो मानवता के महान आविष्कारों में से एक है। हमने एक ही बर्तन में पसलियों को तोड़ दिया, हम चाहते हैं कि वे थोड़ा रंग पकड़ें, लेकिन बहुत ज्यादा पकाने के लिए नहीं।
  3. इस व्यंजन की कृपा काफी हद तक सॉस है जो इसके साथ होती है। एक कटोरे में हम तेल, शहद, करी और एक नींबू का रस डालेंगे। कांटा के साथ मारो जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत न हों। शहद कमरे के तापमान पर बेहतर होगा, अगर यह स्वाभाविक है तो हम आपको कुछ सेकंड माइक्रोवेव देंगे ताकि यह इतना गाढ़ा न हो।
  4. हम इस सॉस को सीधे एक्सप्रेस पॉट में डालते हैं जिसमें हमने सूअर का मांस पसलियों को पहले से तैयार किया है। सख्ती से मिलाएं ताकि सॉस अच्छी तरह से शामिल हो। अगला, हम पानी डालते हैं, एक गिलास के साथ पर्याप्त होगा, हम रुचि रखते हैं कि वे रसदार रहें और यह कि मांस बहुत ज्यादा सूख नहीं जाता है।

  5. हम पॉट को बंद करते हैं और इसे अधिकतम शक्ति पर रखते हैं। जिस क्षण आप सीटी बजाना शुरू करेंगे, हम पांच मिनट की घड़ी की गिनती करेंगे, यह पसलियों को पूर्णता के लिए पकाने के लिए आवश्यक समय है। उस समय में हम इस नुस्खा के साथ एक ताजा सलाद तैयार कर सकते हैं।