व्यंजनों

चिकन के साथ Gnocchi

चिकन के साथ Gnocchi एक बहुत ही संपूर्ण और पकवान तैयार करने में आसान है। यह एक इटैलियन रेसिपी है, जो अपवाद के मांस के साथ सबसे पहले क्लासिक के सर्वश्रेष्ठ को जोड़ती है। Gnocchi एक प्रकार का आलू आधारित पास्ता है जिसे बहुत सारे सॉस के साथ पकाया जा सकता है। इस पास्ता को चिकन जैसे सफेद मांस के साथ जोड़ना एक जीत विकल्प है। काम करने के लिए या अग्रिम में छोड़ने के लिए यह आदर्श पकवान, अधिक ऊधम और हलचल के इन दिनों के लिए एकदम सही है। यदि आप एक तेज़ और स्वादिष्ट पास्ता डिश को पसंद करते हैं, तो चिकन के साथ इन gnocchi पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 2 चिकन स्तन
  • मक्खन के 4 बड़े चम्मच
  • 12 मशरूम
  • 1 गाजर
  • अजवाइन के 4 डंठल
  • 2 बे पत्ती
  • आटा के 3 बड़े चम्मच
  • चिकन शोरबा के 3 कप
  • तुलसी के पत्ते
  • लहसुन की 1 लौंग
  • अजमोद
  • 1 कप पाइन नट्स
  • कसा हुआ परमेसन
  • कसा हुआ 1 नींबू
  • ताजा gnocchi का 1 पैकेज
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जैतून का तेल

चिकन के साथ gnocchi कैसे तैयार करें:

  1. हमने यह नुस्खा शुरू किया है कि ग्नोची तैयार है, हम उन्हें पहले से ही खरीद सकते हैं या घर पर बना सकते हैं, वे समान रूप से अच्छे होंगे। पानी और नमक के साथ एक बर्तन में, हम ग्नोची को पकाएंगे, जबकि हम बाकी सामग्री के साथ जारी रखेंगे।

  2. हम कुछ चिकन स्तनों का उपयोग करेंगे जिन्हें हम स्वाद के लिए काटेंगे और नमक करेंगे। एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में हम चिकन को भूरा करना शुरू कर देंगे। हम चिकन को आरक्षित करते हैं जब यह तैयार होता है।
  3. हम पैन में थोड़ा मक्खन जोड़ेंगे और हम मशरूम को भूनेंगे । हम उन्हें साफ और लुढ़का देंगे ताकि वे पूरी तरह से मिश्रण करें, गाजर को टुकड़ों या कटा हुआ और अजवाइन में काट लें।
  4. जब सामग्री निविदा होती है तो हम एक बे पत्ती डाल सकते हैं, यह हमें एक विशेष स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देगा। लगभग 4 मिनट के लिए सीज़न और सौते
  5. जायके की इस सीमा को बांधने और मशरूम के तरल का लाभ उठाने के लिए, हम आटा डालते हैं । हम इसे कुछ मिनट भूनने देते हैं और फिर शोरबा को थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते हैं।

  6. हम तुलसी, अजमोद, पाइन नट्स और पनीर के साथ ब्लेंडर के गिलास में मिश्रण करने के लिए एक कप शोरबा को स्टोर करते हैं । हम पेस्टो की तरह क्रश करते हैं, यह डिश को स्वाद और रंग देगा।
  7. हम कुछ मिनट के लिए एक चम्मच मक्खन के साथ gnocchi sauté करेंगे । हम चिकन और दो सॉस डालते हैं और तब तक हिलाते हैं जब तक आपको पूरी प्लेट न मिल जाए। हमारे पास जायके की एक प्रभावशाली श्रेणी के साथ सबसे मूल पास्ता की एक सूची होगी, हम शीर्ष पर कसा हुआ पनीर और कुछ तुलसी के पत्तों के साथ परोसते हैं।