व्यंजनों

टमाटर के साथ मैकेरल

टमाटर के साथ मैकेरल एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा है जो हमें एक अद्भुत नीली मछली का आनंद लेने की अनुमति देगा। मैकेरल हमें हमारी भलाई, ओमेगा 3 और प्रोटीन के लिए अच्छे गुणों की एक श्रृंखला की पेशकश करेगा जो स्वादिष्ट पारंपरिक टमाटर सॉस के बीच में पिघल जाएगा। प्राकृतिक और स्वस्थ अवयवों के आधार पर हम एक ऐसा व्यंजन बना सकते हैं, जो हमें रात के खाने या भोजन के लिए सबसे अच्छा लगता है जो सभी को पसंद है। सॉस में ब्रेड डुबाना या इस घटक में मछली को मिलाकर हमें वह आदर्श संयोजन मिलेगा जो हमें बड़े अक्षरों के साथ इस नुस्खा का आनंद लेने के लिए प्रेरित कर सकता है। इस बात पर ध्यान दें कि इसे कैसे तैयार किया जाए, यह हमेशा सही होता है।

सामग्री:

  • 1 किलो मैकेरल
  • कुचल प्राकृतिक टमाटर का ed किलो
  • 1 प्याज
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 1 हरी मिर्च
  • जैतून का तेल
  • चीनी
  • नमक

टमाटर के साथ मैकेरल कैसे तैयार करें:

  1. हम मैकेरल को अच्छी तरह से साफ करेंगे, उसी मछली की दुकान में वे इसे तैयार छोड़ सकते हैं, जैसे कि हम अधिक पसंद करते हैं। हम कांटों को हटाने की कोशिश करेंगे ताकि वे अधिक आसानी से खाएं। जो लोग मछली के इतने शौकीन नहीं हैं उनके लिए यह तत्व खोजने के लिए कष्टप्रद हो सकता है।

  2. सब्जियों को छीलें और काट लें, प्याज से शुरू करें, लहसुन के साथ जारी रखें और काली मिर्च के साथ समाप्त करें। अधिक समान सॉस बनाने के लिए हम उन्हें कुचल टमाटर के साथ ब्लेंडर के गिलास के माध्यम से पारित कर सकते हैं। इस तरह हम सभी अवयवों को एक साथ प्राप्त करेंगे और मैकेरल के साथ बेहतर मिश्रण कर सकते हैं।
  3. एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में हम सब्जियों को भूनना शुरू कर देंगे, अगर हमने उन्हें कुचलने के लिए चुना है तो हम एक ही बार में सब कुछ डाल सकते हैं, अगर, इसके विपरीत, हम अलग-अलग बनावट को नोटिस करना पसंद करते हैं, लहसुन के साथ शुरू करते हैं, और अंत में जारी रखें मिर्च, जब वे निविदा हैं हम टमाटर जोड़ते हैं।
  4. टमाटर की अम्लता को संतुलित करने के लिए सॉस को थोड़ी चीनी की आवश्यकता होगी और हम स्वाद के लिए नमक के साथ जारी रखेंगे। जब आप थोड़ा कम कर लेंगे तो हम नमकीन मैकरेल को स्वाद के लिए रख देंगे। हम इसे लगभग 5 मिनट तक पकने देंगे जब तक यह सभी स्वादों के साथ गर्भवती न हो जाए।

  5. इस मैकेरल को खाना पकाने के समय की अधिक आवश्यकता नहीं है, मछली का लाभ यह है कि यह बहुत तेज़ है, अगर हम इसे इसके लाभकारी गुणों में जोड़ते हैं तो हमारे पास एक जीतने वाला पकवान होगा।
  6. शीर्ष पर सॉस के साथ मैकेरल परोसें और इसके साथ कुछ आलू। हम उन लोगों की एक प्लेट तैयार करेंगे जो पहली नजर में प्यार में पड़ जाते हैं। हमें केवल जायके के अद्भुत मिश्रण में ब्रेड को डुबोना होगा।