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आकाश बेकन नुस्खा माइक्रोवेव

माइक्रोवेव में आकाश बेकन इन दिनों के लिए एक आवश्यक नुस्खा है। बेकन डे साइलो एक पारंपरिक मिठाई है जो पूरे परिवार को खुश करेगी। इसकी उत्पत्ति जेरेज प्रांत में हुई है, हालांकि यह देश के अधिकांश हिस्सों में फैला हुआ है, एक अच्छी मेज पर सबसे अधिक पका हुआ और प्रशंसित है। यह मिठाई एक कॉन्वेंट में ईजाद की गई थी और इससे उस अजीबोगरीब नाम का पता चलता है, यह स्वर्ग का एक बेकन है, जो दुनिया के सभी प्रेम और कुछ कलियों के साथ बनाई गई एक खुशी है जिसे बहुत ही खास तरीके से इस्तेमाल किया जाना था। एक त्वरित और सरल तकनीक पर ध्यान दें जो आपको माइक्रोवेव में एक आकाश बेकन पकाने की अनुमति देगा।

सामग्री:

  • 250 ग्राम चीनी
  • 250 मिली पानी
  • 5 कलियाँ
  • 2 पूरे अंडे

माइक्रोवेव में आकाश बेकन कैसे तैयार करें

  1. एक सॉस पैन में हम स्वर्ग के इस बेकन को खाना बनाना शुरू करेंगे जो पारंपरिक डेसर्ट के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। हमने पानी के साथ चीनी डाल दी। यह आधार, जिसमें कारमेल के समान एक रचना है, इसे इसकी विशेषता स्वाद देने के लिए जिम्मेदार होगा।

  2. हम इन दोनों सामग्रियों को लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकने देंगे। इस तरह से एक घने सिरप का निर्माण किया जाएगा, यह बनावट का एक बिंदु लेगा और उस समय हम इसे आग से निकाल देंगे।
  3. एक अलग कटोरे में हम जर्दी प्राप्त करेंगे। प्रारंभ में इस मिठाई का उपयोग अंडे के इस हिस्से का लाभ उठाने के लिए किया गया था, अंडे की सफेदी का उपयोग अन्य मिठाइयों के लिए किया जाता था और एक प्रकार की रेसिपी की आवश्यकता होती थी जिसमें वे नायक थे।
  4. पांच योलकों को मारो, उन्हें बनावट का एक बिंदु देने के लिए हम दो पूरे अंडे जोड़ेंगे। कुछ बिजली की छड़ की मदद से अच्छी तरह से मिश्रण।
  5. इस मिठाई के सबसे नाजुक क्षणों में से एक आता है, हम ध्यान से सिरप का मिश्रण करेंगे जो थोड़ा सा तड़का होगा। यह महत्वपूर्ण है कि यह बहुत गर्म न हो। जैसा कि हम इसे शामिल करते हैं, यह अंडे को शरीर ले जाएगा।
  6. माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त मोल्ड में हमने बेस में थोड़ा तरल कारमेल डाल दिया । हम उस मिश्रण को डालेंगे जो हमने तैयार किया है।

  7. हमने लगभग 7 मिनट में आकाश बेकन को माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर रखा जब हम केंद्र में एक टूथपिक के साथ पंचर करते हैं और साफ निकलते हैं, तो हम इसे तैयार करेंगे। हमें केवल इसे बाहर निकालना है और इसे ध्यान से अनमोल करने से पहले ठंडा होने देना है।
  8. हम इस तरह से पूरे जीवन की इतनी सरल और त्वरित मिठाई तैयार करेंगे। हम इसके स्वाद को और भी अधिक बढ़ाने के लिए थोड़ी क्रीम के साथ इसका उपयोग कर सकते हैं।