व्यंजनों

चेस्टनट पटे रेसिपी

चेस्टनट एक स्वादिष्ट सामग्री है जो बड़ी संख्या में व्यंजनों और तैयारियों के आधार के रूप में काम करता है। इस अवसर पर, पेटू डिश एक स्वादिष्ट व्यंजन के साथ परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए एक अलग विकल्प है, लेकिन असाधारण स्वाद के साथ सबसे ऊपर है। यह भोजन के बीच नाश्ते के लिए आदर्श है और सबसे अच्छी बात यह है कि इसकी तैयारी बेहद सरल है। हालांकि चेस्टनट के पास शरद ऋतु में बहुत सीमित समय है, वे अन्य स्वरूपों में पाए जा सकते हैं, पैक किए गए, खाद में, आदि, शेष वर्ष।

अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, अखरोट विटामिन और खनिजों में भी समृद्ध है जो शरीर के इष्टतम कामकाज का पक्ष लेते हैं। इसलिए, नियमित रूप से चेस्टनट का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं की रक्षा करता है, बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इसलिए, ये पोषक तत्व घातक ट्यूमर और अन्य प्रकार के रोगों के विकास की संभावना को कम करने में मदद करते हैं।

सामग्री:

  • 1 किलो चेस्टनट
  • ½ कप मीठी सफेद शराब
  • 2 मध्यम प्याज
  • लहसुन की 1 बड़ी लौंग
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 6 बड़े चम्मच तिल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

शाहबलूत पीट बनाने के लिए कैसे:

  1. एक नॉन-स्टिक पैन और बिना किसी वसा या तेल के मध्यम आँच पर तिल रखें । टोस्ट, लगातार हिलाते हुए, पांच मिनट के लिए या जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें।
  2. प्रोसेसर या ग्राइंडर में, टोस्टेड बीजों को मिलाएं और धीरे-धीरे सात बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल डालें। अंतिम परिणाम एक चिकनी और सजातीय पेस्ट होना चाहिए।
  3. भाग के लिए, एक बर्तन में प्रचुर मात्रा में पानी रखें। जब यह उबलने के लिए टूट जाए तो इसमें गोलियां डालें और लगभग एक घंटे तक पकाएं । पिछली बार के बाद, गर्मी से निकालें, अच्छी तरह से सूखा, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें छील दें। पुस्तक।
  4. एक बड़े पैन में, जैतून का तेल, बारीक कटा हुआ प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन की एक बूंदा बांदी जोड़ें । जब लहसुन भूरे रंग के लिए शुरू होता है, तो गोलियां और मीठी सफेद शराब शामिल होती है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और बहुत अच्छी तरह से हलचल ताकि सभी सामग्री एकीकृत हो।
  5. शराब को वाष्पित होने दें और फिर एक खाद्य प्रोसेसर में सब कुछ रखें । पेस्ट बनने तक पीसें, तिल के बीज का मिश्रण और तेल डालें और हिलाएं।

शाहबलूत पीट एक स्वादिष्ट गैस्ट्रोनोमिक विकल्प है जो सभी मेहमानों को पसंद आएगा। यह एक सरल व्यंजन है, पौष्टिक और एक शानदार प्रस्तुति के साथ। आगे बढ़ो और इस शानदार नुस्खा के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें।