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क्रोकेटेट 2019 का दिन: आसान और स्वादिष्ट क्रोकेट्स की 3 रेसिपी

क्रोकेट 2019 के दिन की आवश्यकता है कि हम इसे आसान और स्वादिष्ट क्रोकेट के व्यंजनों के साथ, योग्य होने के साथ मनाएं। क्रॉकेट्स दुनिया में सबसे पकाए गए व्यंजनों में से एक है। इसके फ्रांसीसी मूल ने कई प्रकार के वेरिएंट को जन्म दिया है, हमारे देश में यह किसी भी तपस डिनर या इसके नमक के संयुक्त व्यंजन में एक आवश्यक टुकड़ा बन गया है। अच्छा क्रोकेट तैयार करें यह प्रतीत होता है की तुलना में आसान है, इन 3 व्यंजनों में अपने पसंदीदा को ढूंढें, आप यह जांचना पसंद करेंगे कि वे कैसे हैं।

पके हुए कुरकुरे

पका हुआ क्रोकेट्स को राष्ट्रीय प्रतीक माना जाना चाहिए। हमारे पारंपरिक व्यंजनों के सबसे व्यापक व्यंजनों में से एक है जो एक असाधारण पकवान के अवशेषों का लाभ उठाता है। गहन स्वाद और अद्भुत बनावट के इन क्रोकेट्स के माध्यम से स्टू को एक नया और मलाईदार जीवन मिलेगा। इस बात पर ध्यान दें कि वे आसानी से कैसे तैयार होते हैं और उनके साथ काम करने के लिए नीचे उतरते हैं।

सामग्री:

  • पकाया मांस या शोरबा के अवशेष
  • 1 उबला हुआ अंडा
  • 1 प्याज
  • आटा के 4 बड़े चम्मच
  • 750 मिली दूध
  • जायफल
  • 3 अंडे
  • ब्रेडक्रंब
  • जैतून का तेल

तैयारी:

  1. हम मांस तैयार करने वाले इन क्रोकेट्स को शुरू करते हैं। हम इसे एक कांटा और कैंची के साथ टुकड़े टुकड़े करने जा रहे हैं। हम स्टू के मांस का लाभ उठाते हैं या अगर हमने मांस का शोरबा, जांघों या चिकन के टुकड़ों को बनाया है जो हमने बेस के हैम के साथ उपयोग किया है, तो यह वास्तव में अच्छी तरह से हो सकता है।
  2. एक अंडा पकाएं और इसे बहुत बारीक काट लें। हम इसे मांस में शामिल करने जा रहे हैं ताकि यह हमें एक बनावट प्रदान करे जो थोड़ा अधिक विशेष है।
  3. प्याज को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और जितना संभव हो उतना छोटे टुकड़ों में काट लें। हम थोड़ा सा तेल लगाकर प्याज को भून लेंगे।
  4. जब प्याज सुनहरा होने लगे तो आटे को मिला लें। हम मांस और अंडे के आने से पहले इस घटक को भूनते हैं।
  5. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और जब सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत हो जाए, तो हम धीरे-धीरे दूध डालेंगे। बनावट महत्वपूर्ण है, जब तक आप उस सही क्रोकेट बिंदु तक नहीं पहुंचते तब तक जोड़ना बेहतर है।
  6. नमक और काली मिर्च को ठीक करें, थोड़ा जायफल डालें और क्रोकेट बनाने से पहले आटे को आराम दें।
  7. हम क्रोकेट्स को आकार देते हैं और उन्हें पीटा अंडे और रोटी के टुकड़ों के माध्यम से पारित करते हैं। हम कुरकुरे को बहुत सारे तेल के साथ भूनेंगे जब तक कि हमारे पास सही स्नैक तैयार न हो। हम उन्हें अधिशेष कागज पर रखकर अधिशेष तेल निकाल देंगे और उनकी सेवा करेंगे।

शकरकंद और मशरुम की सब्जी

शकरकंद और मशरूम क्रॉकटेट शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए आदर्श हैं। यह नुस्खा सबसे सरल में से एक है जो मौजूद है और परिणाम प्रभावशाली है। अंडा या दूध के बिना, किसी भी पारंपरिक क्रोकेट के दो आवश्यक, हम अच्छे गुणों से भरपूर स्नैक बना सकते हैं और इसके मुख्य अवयवों के सभी स्वाद के साथ। इन स्वस्थ क्रोकेट्स पर ध्यान दें जो पूरे परिवार को प्रसन्न करेंगे।

सामग्री:

  • 2 शकरकंद
  • 100 ग्राम मशरूम
  • ब्रेडक्रंब
  • नमक
  • तेल

तैयारी:

  1. आइये इस सरल रेसिपी की शुरुआत शकरकंद को पकाकर करते हैं। शकरकंद को छीलकर उसी आकार के स्लाइस में काट लें, हम उन्हें लगभग 20 मिनट तक पानी में पकाएंगे, जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
  2. शकरकंद को सूखा लें और हम उन्हें कांटे की मदद से कुचल देंगे। यह शकरकंद को अच्छी तरह से कुचलकर एक मलाईदार द्रव्यमान बनाएगा।
  3. हम मशरूम के साथ जारी रखेंगे, हम उन्हें धो लेंगे और उन्हें काट लेंगे। हमने थोड़ा तेल डाला और उन्हें भूनें। हम नमक और काली मिर्च को ठीक करेंगे। हम उन्हें शोषक कागज पर सूखा देंगे ताकि वे क्रोकेट में बहुत अधिक तेल न छोड़ें।
  4. हम मशरूम को शकरकंद के साथ मिलाते हैं और उन्हें आकार देना शुरू करते हैं। रोटी के टुकड़ों को डालने के लिए पानी या वनस्पति दूध में क्रोकेट्स को गीला करें।
  5. हम इन शाकाहारी क्रोकेट्स को तेल के साथ भूनेंगे और हम कुछ अद्भुत प्राकृतिक स्वादों के साथ काट लेंगे।

कॉड क्रोकेट्स

कॉड क्रोकेट्स मछली प्रेमियों के लिए एक आदर्श उपचार है। इस तरह के क्रोकेट्स उन अनौपचारिक रात्रिभोज के लिए बहुत जरूरी हैं जो स्वाद और अच्छे कंपन से भरे हैं। कॉड एक सफ़ेद मछली है जिसे हम आम तौर पर पूरे साल अपने निपटान में रखते हैं। इन जैसे व्यंजनों के साथ हम इसे आसानी से और जल्दी से स्वादिष्ट नाश्ते में बदल सकते हैं।

सामग्री:

  • 200 ग्राम कॉड
  • 1 स्कैलियन
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 100 ग्राम आटा
  • 1 लीटर दूध
  • आटा
  • 3 अंडे
  • ब्रेडक्रंब
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक
  • अजमोद

तैयारी:

  1. हम प्याज को काटकर और तेल के साथ भूनकर इन क्रोकेट्स को शुरू करते हैं। हम स्वाद के लिए एक खुली और टुकड़े टुकड़े में लहसुन लौंग जोड़ देंगे।
  2. हम बाकी सामग्री के साथ crumbled कॉड और सॉस जोड़ते हैं। लगभग दो मिनट में यह सही हो जाएगा।
  3. हम आटे को शामिल करेंगे और सुनहरा भूरा होने तक हिलाएंगे। यह हमें एक नाजुक और स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।
  4. हमने दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला। हमें तब तक सतर्क रहना चाहिए जब तक कि क्रोकेट्स सही स्थिरता प्राप्त न कर लें।
  5. हम कटा हुआ अजमोद के साथ थोड़ा रंग जोड़ते हैं और जब तक हम इसे काम नहीं करते तब तक आटा को आराम करने दें। जब वे एक अधिक ठोस बनावट रखते हैं, तो ठंडा क्रोकेट बनाना बेहतर होता है।
  6. अंडे और रोटी के टुकड़ों के साथ क्रोकेट्स पर काबू पा लिया। हम उन्हें बहुत सारे तेल के साथ भूनेंगे और मेज पर एक अविश्वसनीय काटने के लिए उन्हें सूखा देंगे।