व्यंजनों

तोरी सूप रेसिपी

जब हम बहुत कम समय लेते हैं और हम एक स्वस्थ चम्मच डिश चाहते हैं तो ज़ुचिनी सूप सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। इसे कुछ ही मिनटों में पकाया जाएगा और इसमें कुछ प्राकृतिक सामग्रियों का स्वाद और आनंद होगा। इस मामले में पकवान का नायक सबसे अधिक पूर्ण और आसान सब्जियों में से एक होगा जो मौजूद हैं। हम एक ही नुस्खा बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, कद्दू या गाजर के साथ, परिणाम एक अद्भुत सब्जी सूप होगा। इन सामग्रियों पर ध्यान दें और अत्यधिक ठंड के इस सप्ताह का लाभ उठाएं, आपकी देखभाल करने के लिए, ज़ुचिनी का सूप पकाने की हिम्मत करें जो इतिहास बनाते हैं, परिणाम बस स्वादिष्ट है।

सामग्री:

  • 2 छोटे आंगन
  • 2 आलू
  • ½ प्याज
  • स्वाद के लिए बाहर आओ
  • क्रीम पनीर
  • पानी या सब्जी शोरबा

तोरी सूप कैसे तैयार करें:

  1. चलो मुख्य घटक, तोरी के साथ इस तोरी सूप शुरू करते हैं । हम उन्हें अच्छी तरह से धो लेंगे, यह घटक सामान्य रूप से त्वचा में संरक्षित है, यह बहुत परिमित है और हमें इसका रंग और अच्छे गुण देगा।

  2. हम तोरी को कम या ज्यादा बराबर टुकड़ों में काट लेंगे ताकि वे एक ही समय में पकाया जाए। प्रपत्र कोई फर्क नहीं पड़ेगा, इस प्रक्रिया के अंत में सभी सामग्रियों को एक अविश्वसनीय सब्जी सूप बनाने को कुचल दिया जाएगा। हम ज़ुकीनी को आरक्षित करते हैं जबकि हम तैयारी के साथ जारी रखते हैं।
  3. प्याज को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। हम कड़ाही में तेल का एक अच्छा छींटा डालते हैं और हमें प्याज को भूनना पड़ता है। हम प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए थोड़ा नमक जोड़ देंगे।
  4. जब प्याज नरम होता है, तो हम उन्हें स्वाद का एक अतिरिक्त बिंदु देने के लिए courgettes जोड़ेंगे । आग पर तोरी के साथ, हम आलू को छीलते हैं और काटते हैं। हम उन्हें सीधे पैन में पेश करेंगे ताकि वे खाना बनाना शुरू कर दें।
  5. सभी सामग्रियों को नरम करने के कुछ मिनटों के लिए यह पर्याप्त होगा, हम पानी या शोरबा को शामिल करेंगे, इसमें सभी अवयवों को शामिल करना होगा और हम इसे लगभग 20 मिनट तक पकाने देंगे।
  6. इस समय के बाद आलू नरम होने के लिए पर्याप्त होगा, यह व्यावहारिक रूप से अलग हो जाएगा। नमक और काली मिर्च को ठीक करें, पैन को आग से हटा दें।

  7. हम सब कुछ ब्लेंडर में डालते हैं और इसे जितना संभव हो उतना महीन पीसते हैं। यदि यह बहुत मोटी है, तो हम थोड़ा शोरबा डाल सकते हैं। बनावट तोरी के हरे रंग के साथ भरी हुई सूप की होनी चाहिए।
  8. गर्म परोसें और इसके साथ कुछ क्रीम पनीर और कुछ ब्रेड क्राउटन के साथ परोसें। हमारे पास सबसे तेज़ और सबसे स्वादिष्ट सब्जी सूप तैयार होगा जो मौजूद है।