व्यंजनों

चीनी बादाम के साथ चिकन पकाने की विधि

बादाम के साथ चिकन चीनी रेस्तरां के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। यह अपने गैस्ट्रोनॉमी के सर्वोत्तम व्यंजनों में से एक का अनुकूलन है। उस खस्ता बनावट और स्वाद से भरपूर सॉस का विरोध करना असंभव है जो यह व्यंजन हमें प्रदान करता है। इसे घर पर तैयार करने से हमें ब्रेड को डुबोने और इसके शुद्धतम रूप में आनंद लेने की अनुमति मिलती है। एक अच्छा चिकन मांस के साथ, कुछ वसा और कई प्रोटीन के साथ हम अपने हाथों में एक सहस्राब्दी नुस्खा के रहस्य रख सकते हैं। बादाम इस डिश में योगदान देगा स्टार घटक जो चिकन के साथ पूरी तरह से गठबंधन करेगा। ध्यान दें कि एक प्रमुख मांस पकवान कैसे पकाया जाता है, कमाल है।

सामग्री:

  • 1 कटा हुआ चिकन
  • 1 बड़ा प्याज
  • लहसुन की 3 लौंग
  • 1 बे पत्ती
  • 75 ग्राम कच्चे बादाम
  • 250 मिली सफेद शराब
  • चिकन शोरबा के 300 मिलीलीटर
  • ब्रेड के 4 स्लाइस
  • जमीन काली मिर्च
  • नमक
  • वर्जिन जैतून का तेल

बादाम के साथ चिकन कैसे तैयार करें:

  1. आइये इस रेसिपी को मुख्य सामग्री तैयार करके शुरू करते हैं हम एक चिकन का उपयोग करेंगे जो हमने पहले इस डिश के लिए कटा हुआ होगा, यह महत्वपूर्ण है कि कोई भी हड्डी न रहें और हमें इस प्रकार के मांस का सबसे अच्छा मिल जाए।

  2. चिकन को धो लें और इसे सूखा दें। जब यह सूख जाता है तो हम इसे स्वाद के लिए तैयार करते हैं और पैन तैयार करते हैं।
  3. हमने एक अच्छे जैतून के तेल के साथ चिकन को हर तरफ बिखेर दिया । जब हमारे पास चिह्नित चिकन होता है तो हम इसे बाकी सामग्री के साथ जारी रखने के लिए पैन से हटा देते हैं।
  4. हम इसे तलने के लिए रोटी डालेंगे, हम पिछले दिन के कुछ स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं, यह समान होगा और हम इस घटक का लाभ उठाएंगे।
  5. हमने ब्रेड को ब्लेंडर के गिलास में प्याज के साथ डाल दिया। उसी कड़ाही में हम लहसुन और प्याज को भूनेंगे जिसे हमने छीलकर और बारीक काट लिया होगा ताकि वे पूर्णता से पक जाएं।
  6. हम बादाम को बाद में भूरे रंग में मिलाते हैं । वे कच्चे, नंगे और कार्रवाई के लिए तैयार होना चाहिए।
  7. जब वे निविदा होते हैं तो हम इन सामग्रियों को ब्रेड के साथ ब्लेंडर जार में रख देते हैं हम सब कुछ एक साथ कुचलने जा रहे हैं जब तक कि हमारे पास एक संपूर्ण द्रव्यमान तैयार न हो जाए। हम अधिक परिमित सॉस के लिए थोड़ा पानी डाल सकते हैं।

  8. चिकन के साथ आग पर पैन रखो और सफेद शराब जोड़ें । यह घटक आपको एक विशेष स्वाद देगा। बे पत्ती और थोड़ा शोरबा जोड़ें।
  9. अंत में, हम मिश्रण को ब्लेंडर में डालते हैं। हम सभी को एक साथ पकाने के लिए जा रहे हैं जब तक कि हमारे पास एक बहुत ही विशेष बादाम सॉस में एक अद्भुत चिकन न हो। हम इसका स्वाद चखने के लिए थोड़ी सोया सॉस डाल सकते हैं, हमने पहली डिश गीली रोटी बनाई होगी।