व्यंजनों

तोरी और हल्की पनीर की पिज़्ज़ा रेसिपी

भोजन और सिल्हूट की देखभाल का मतलब भूख नहीं है। तोरी और हल्की पनीर के साथ यह पिज्जा कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर एक रेसिपी है, जो डाइट नहीं तोड़ती । सभी व्यंजनों में सब्जियों को शामिल करके, यहां तक ​​कि एक आकर्षक पिज्जा में समृद्ध और स्वस्थ भोजन करना संभव है। तोरी में लगभग कोई कैलोरी नहीं है। वे विटामिन ए, सी और बी 3 के स्रोत हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है। दही के आटे से बना यह पिज्जा परिवार के खाने की देखभाल करने का एक अच्छा तरीका है। इसे और भी हेल्दी बनाने के लिए इसे साबुत आटे से तैयार किया जा सकता है।

तोरी भी ओमेगा 3 प्रदान करता है, हृदय और धमनियों के स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए आवश्यक है। विटामिन ए स्वस्थ और युवा त्वचा को बनाए रखने, केशिका संरचना में सुधार और नेत्र कोशिकाओं को मजबूत करने के लिए अच्छा है। विटामिन सी और बी संक्रामक रोगों के खिलाफ शरीर की सुरक्षा को मजबूत करते हैं और तंत्रिका तंत्र में हस्तक्षेप करते हैं। इसके अलावा, आंगेट्स फाइबर में समृद्ध हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर काम करने में मदद करता है। इन सब्जियों की सामग्री में से अधिकांश पानी है, वे रक्तचाप को संतुलित करने, द्रव प्रतिधारण को कम करने में योगदान करते हैं।

सामग्री:

आटा के लिए:

  • 200 ग्राम आटा
  • 200 ग्राम प्राकृतिक ग्रीक योगर्ट
  • 5 ग्राम बेकिंग पाउडर

भरने के लिए:

  • 2 तोरी
  • ½ प्याज
  • हल्के पनीर के स्लाइस
  • कुठरा
  • हल्का कसा हुआ पनीर
  • जैतून का तेल

तोरी और हल्के पनीर पिज्जा की तैयारी:

  1. आटा के लिए, खमीर के साथ आटा मिलाएं।
  2. जब तक यह एक चिपचिपा द्रव्यमान नहीं बनाता तब तक दही को कमरे के तापमान पर एकीकृत करें।
  3. तेल एक गोल बेकिंग डिश।
  4. काम की मेज को फुलाएं और रोलर को आटे के साथ आटा भी फैलाएं।
  5. आटे के साथ पकवान को कवर करें और मध्यम तापमान पर 10 मिनट के लिए सेंकना करें, मध्य भाग में गर्मी और नीचे के साथ।
  6. कवर के लिए, तोरी को धोएं और एक मेन्डोलिन या चाकू की मदद से बहुत पतले स्लाइस काट लें।
  7. प्याज को पतली जुलिएन में काट लें।
  8. आटा को ओवन से निकालें।
  9. आटे की सतह पर हल्के पनीर के स्लाइस रखें।
  10. शीर्ष पर, तोरी और प्याज के स्लाइस रखें।
  11. जैतून का तेल की एक स्ट्रिंग के साथ छिड़क, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के।
  12. ज़ुकीनी पिज्जा और हल्के पनीर के कवर तक ओवन में वापस आ जाओ।

तोरी और हल्के पनीर पिज्जा शानदार है। आप इसे आज़माने के लिए क्या इंतज़ार कर रहे हैं? दोस्तों के साथ साझा करने के लिए बिल्कुल सही।