व्यंजनों

ग्रेपफ्रूट ग्रेवी के साथ स्क्वीड रेसिपी

अंगूर की चटनी शहद के साथ व्यंग्य उन व्यंजनों में से एक है जो प्रभावित करते हैं। कुछ व्यंग्य पकाना एक सरल कार्य है जो हमें सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन की तालिका में लाने की अनुमति देगा। हम इस स्वादिष्ट आधार के साथ एक सॉस के साथ होंगे जो सफल होने के लिए किस्मत में है। खट्टे, अंगूर और टेंजेरीन के आधार पर, इन फलों की मिठास महिमा के साथ एक महान विरोधाभास के पकवान को कवर करेगी। वास्तव में शानदार संयोजन का आनंद लेने के लिए हमारे पास रोटी की कमी होगी। ध्यान दें कि आँख की झपकी में हनी ग्रेपफ्रूट सॉस के साथ मूल कैलामारी को कैसे पकाया जाता है।

सामग्री:

विद्रूप के लिए:

  • पूरे स्क्विड का 650 जीआर
  • लहसुन की 1 लौंग
  • 1 इतालवी हरी मिर्च
  • 1 छोटी लाल मिर्च
  • 1/2 प्याज

अंगूर की चटनी के लिए शहद:

  • 8 कीनू
  • 1 अंगूर
  • 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • ब्राउन शुगर का 1 बड़ा चम्मच
  • 1/4 चम्मच जायफल

कैसे करें अंगूर की चटनी शहद की चटनी के साथ केलामारी

  1. ये स्क्वीड खाना पकाने के लिए बहुत सरल हैं, हमें अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने के लिए हमेशा सबसे अच्छा कच्चा माल चाहिए। हम उन्हें जमे हुए और ताजा पा सकते हैं, लेकिन दोनों ही मामलों में वे साफ होंगे।
  2. हमने स्क्वीड को लगभग उसी आकार के हिस्सों में काट दिया, हमारे पास लगभग 6 टुकड़े होंगे जो इस बात पर निर्भर करता है कि वे कितने बड़े थे।

  3. लहसुन की एक लौंग छीलें और इसे टुकड़ों में काट लें। एक पैन में, लहसुन डालें और स्क्वीड को भूरा करना शुरू करें। हम इस आधार को बाकी कटी हुई सब्जियों में मिला देंगे।
  4. हम कैलमरी को धीमी आंच पर पकने देते हैं, जबकि हमें हनी ग्रेपफ्रूट सॉस मिलेगा जो डिश को पूरक करना चाहिए और इसे विशेष स्वाद देना चाहिए।
  5. हम मंदारिन और अंगूर को निचोड़ते हैं । गर्म करने के लिए रस को सॉस पैन में डालें। उस समय हम एक सॉस तैयार होने तक चीनी और जायफल डालते हैं जो धीरे-धीरे गाढ़ा हो जाएगा। जब यह सही बनावट तक पहुंचता है, तो हम इसे आग से हटा देते हैं।
  6. दो भागों के तैयार होने के साथ, हम उन्हें एक ही पैन में जोड़ देंगे। हम स्क्वीड को सॉस में सब्जियों के साथ रखते हैं। तब तक मिलाएं जब तक हमारे पास सभी सामग्री पूरी तरह से एकीकृत न हो जाएं।

  7. हम इन दस्तों को गर्म में परोसते हैं और हम शीर्ष पर थोड़ा कटा हुआ अजमोद डालते हैं, यह इस नुस्खा को स्वाद और रंग देगा। देहाती रोटी के दो टुकड़े हमें एक सॉस का आनंद लेने की अनुमति देंगे जो इस संदर्भ में वास्तव में अच्छा है। उन्हें करने की कोशिश करने की हिम्मत अविश्वसनीय है और वे जितना प्रतीत होते हैं, उससे पकाने के लिए बहुत सरल हैं।