व्यंजनों

टोफू सलाद, मेमने के सलाद और नट्स के लिए नुस्खा

टोफू, कैनन और नट्स का यह सलाद स्वाद और स्वस्थ सामग्रियों से भरा एक प्रामाणिक चमत्कार है। हम टोफू को प्राच्य व्यंजनों के भोजन के रूप में उपयोग करने जा रहे हैं जिसका मुख्य आधार सोया प्रोटीन है। हमारे साप्ताहिक मेनू में शाकाहारी उत्पाद को शामिल करने और पशु प्रोटीन की खपत से बचने का एक तरीका। इस रेसिपी में इसे कैनन्स के साथ फ्यूज़ किया जाएगा जो इसे हरा रंग और इसका अजीब स्वाद देगा। इस व्यंजन को मुकुट बनाने के लिए हम स्वस्थ वसीय अम्लों की अतिरिक्त खुराक देने के लिए कुछ नट्स को शामिल करते हैं। हम सभी सामग्रियों को फ्यूज करने और उन्हें निरंतरता देने के लिए एक हल्के विनैग्रेट का उपयोग करेंगे। टोफू, कैनिगोस और उत्तम अखरोट का सलाद तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • टोफू के 150 जीआर
  • मेमने के सलाद के 150 जीआर (आमतौर पर सलाद बैग में पहले से ही पाए जाते हैं)
  • 100 ग्राम विभिन्न लेटस प्रकार ओक का पत्ता, आर्गुला और लेटस
  • 50 ग्राम सोयाबीन अंकुरित
  • आधा ककड़ी स्लाइस में कटौती
  • सिरका में 2 बच्चे प्याज
  • 8/9 नट
  • मसाला के लिए
  • जैतून के तेल के 5 बड़े चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच सरसों
  • काली मिर्च
  • प्याज का टुकड़ा
  • सोया दूध के 3 चम्मच

टोफू, कैनन और नट्स का सलाद कैसे तैयार करें

  1. एक आदर्श सलाद पकाने के लिए, चलो कच्चे माल की तैयारी शुरू करें। हम केवल कुछ कैनन का उपयोग कर सकते हैं या विविध लेटेस के साथ थोड़ा और हरा जोड़ सकते हैं। सामान्य तौर पर हम इन तत्वों को काट कर धोते हुए पाएंगे, लेकिन यह ठंडे पानी की एक धारा के तहत एक अच्छा पास देने के लिए चोट नहीं पहुंचाएगा।

  2. यदि हम अधिक व्यक्तिगत सलाद बनाना चाहते हैं, तो हम इन अवयवों की पत्तियों को थोड़ा छोटा कर देंगे। हम उन्हें प्लेट को माउंट करने के लिए सीधे सलाद कटोरे में डाल देंगे।
  3. हम ककड़ी, छील और उसी आकार के स्लाइस में काटते हैं। यह अवयव आपको वह विशेष खस्ता स्पर्श देगा। हम खीरे के साथ पागल डालते हैं, दोनों स्वाद एक ही सलाद में बहुत अच्छी तरह से जोड़ते हैं।
  4. हम सिरका में कुछ प्याज जोड़ते हैं ताकि आप टोफू के आने से पहले सलाद को पूरा कर सकें। टोफू को वर्गों में काट लें और उन्हें सीधे सलाद कटोरे में रखें।

  5. केवल मसाला के साथ काम करने के लिए नीचे उतरने से पहले बीन स्प्राउट्स डालना आवश्यक होगा । हम इसे ब्लेंडर के गिलास में तैयार करने जा रहे हैं। हमने तेल, सरसों, कटा हुआ चिव्स और सोया दूध डाला। हम कुछ सेकंड के लिए हरा देंगे ताकि सभी सामग्री पूरी तरह से एकीकृत हो जाएं।
  6. हमारे पास सलाद के आसपास थोड़ी ड्रेसिंग है और नमक और काली मिर्च को ठीक करना है। हम इस तरह से स्वाद और अच्छी संवेदनाओं से भरा टोफू सलाद प्राप्त करेंगे।