व्यंजनों

वेलेंटाइन मेनू 2019: सीलिएक प्यार के लिए उपयुक्त रात के खाने के लिए लस मुक्त व्यंजनों

इस वेलेंटाइन 2019 पर कोआलियक्स के लिए उपयुक्त रात के खाने के लिए अच्छे ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों के साथ हमें आदर्श बनाने के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है। लस के लिए यह असहिष्णुता सबसे आम में से एक है जो मौजूद है, हमें दिशानिर्देशों और सामग्रियों की एक श्रृंखला को पकाने पर ध्यान में रखना चाहिए जिन्हें हमें व्यंजनों में शामिल नहीं करना चाहिए। गेहूं का आटा या कुछ भी जो स्टार्च का वहन करता है वह बहुत हानिकारक हो सकता है, हालांकि, अनगिनत व्यंजन हैं जो दिन-प्रतिदिन और इन जैसे समारोहों के लिए एकदम सही हैं। इन व्यंजनों पर ध्यान दें और उनके साथ काम करें, नतीजा अप्रत्याशित जुनून की एक लहर पैदा कर सकता है।

लीक और नारियल क्रीम

लीक और नारियल की क्रीम कोएल्केश के लिए एक आदर्श नुस्खा है। इस वेलेंटाइन में नारियल एक आदर्श घटक है, इसकी सुगंध कहती है कि यह सबसे शक्तिशाली कामोत्तेजक में से एक है जो मौजूद है और अनुमत लोगों में प्रवेश करता है। कुछ और सामान के साथ, हम एक चम्मच पकवान बना सकते हैं जिसे प्रभावित करने और आकर्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सामग्री:

  • लहसुन की 1 लौंग
  • 1 छोटा प्याज
  • 6 लीक
  • 30 ग्राम तेल
  • 1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा
  • 250 ग्राम वाष्पित दूध
  • 250 ग्राम नारियल का दूध
  • 350 मिलीलीटर पानी या शोरबा

तैयारी:

  1. आइए इस अद्भुत क्रीम को सब्जी बेस तैयार करके शुरू करें। लीक को छीलें, हरे हिस्से को हटा दें और सफेद को रखें। इसे उसी आकार के स्लाइस में काटें।
  2. बारीक प्याज और लहसुन को छीलकर काट लें। लहसुन की मात्रा थोड़ी वैकल्पिक है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम इसे कम या ज्यादा पसंद करते हैं।
  3. एक छोटे से तेल के साथ पैन में, लहसुन और प्याज को भूनना शुरू करें। हम उन्हें थोड़ा नरम होने देंगे।
  4. फिर लीक की बारी आएगी। हम इसे शामिल करने जा रहे हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
  5. हम उस समय मकई के आटे का चम्मच डालते हैं, हम पैन में कुछ मोड़ देते हैं और हम शोरबा को शामिल करते हैं।
  6. हम इन सामग्रियों को पकने देंगे। यह प्रक्रिया के अंत में बहुत तरल नहीं होना चाहिए।
  7. हम मिक्सर के माध्यम से चले गए। यदि हम बहुत मोटे हैं तो हम अपनी पसंद की बनावट पाने के लिए थोड़ा और शोरबा लगा सकते हैं।

मटर के साथ चिकन कावा

मटर के साथ चिकन कावा उन व्यंजनों में से एक है जो दिल तक पहुंचते हैं। एक उत्सव की मेज पर हम इस वेलेंटाइन में शामिल होने जा रहे हैं, जो कि एक हल्का मांस है, जिसे जीतना है। कावा के साथ सिंचित, यह सफेद मांस रसदार और स्वाद से भरा होगा, रोटी डुबाने और सपने साझा करने के लिए एकदम सही होगा।

सामग्री:

  • 4 चिकन पट्टिका
  • कद्दू का एक टुकड़ा
  • 50 ग्राम पालक
  • 1 लीक
  • लहसुन के 2 लौंग
  • 1 ग्लास स्पार्कलिंग वाइन या कावा
  • 0, 5 एल तरल क्रीम
  • 300 जीआर मटर
  • 50 जीआर।
  • जैतून का तेल
  • काली मिर्च
  • नमक

तैयारी:

  1. हम सब्जियों को पकाने से शुरू करते हैं जो बाकी स्वादों के साथ पूरी तरह से मिलेंगे। हम पालक धोते हैं, हम चुन सकते हैं एक जमे हुए उत्पाद बस के रूप में अच्छा होगा।
  2. हमने काम की सतह पर चिकन पट्टियां डाल दीं, अगर वे बहुत मोटी हैं तो हम उन्हें एक हथौड़ा के साथ थोड़ा सा समतल कर सकते हैं उन्हें जितना संभव हो उतना पतला होना चाहिए।
  3. हम कद्दू के साथ जारी रखते हैं, इसे छीलते हैं और लगभग उसी आकार की छोटी छड़ें काटते हैं ताकि उन्हें एक ही समय में पकाया जाता है।
  4. हम पालक को चिकन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर रखते हैं, कद्दू का एक टुकड़ा और इसे सभी ऊपर रोल करते हैं। हम रसोई के धागे के साथ टाई करते हैं ताकि वे खाना पकाने के दौरान न खुलें।
  5. मटर को थोड़े से पानी और नमक के साथ पकाएं, जब वे नरम हो जाएं तो हम उन्हें बारीक कटा हुआ लहसुन और थोड़ा कटा हुआ मांस मिलाएं। यह पूरक प्राकृतिक अवयवों पर आधारित इस नुस्खा के लिए आदर्श होगा।
  6. लीक को धो लें और हरे हिस्से को हटा दें, स्लाइस में काट लें और थोड़ा सा तेल डालें। हम सभी पक्षों पर चिकन और भूरा जोड़ते हैं।
  7. हम कावा को शामिल करते हैं, जब शराब वाष्पित हो जाती है तो हम क्रीम डालते हैं और सॉस को थोड़ा मोटा करते हैं।
  8. मटर और थोड़ा सॉस के साथ परोसें, हमने कुछ ही मिनटों में एक मूल व्यंजन तैयार किया, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट होगा।

पीच मूस और स्ट्रॉबेरी

आड़ू और स्ट्रॉबेरी मूस के लिए नुस्खा एक अद्भुत रात के खाने के लिए एकदम सही है। इन दो फलों, स्ट्रॉबेरी और आड़ू में एक चिह्नित मिठास होती है जिसे मूस की नरम और हल्की बनावट के साथ बढ़ाया जाएगा। प्यार में पड़ने के लिए तैयार मिष्ठान रेसिपी के साथ अच्छी तरह से रहना सही सामग्री खोजने और काम करने के लिए नीचे उतरने की बात है।

सामग्री:

  • 400 ग्राम पीच सिरप में
  • 250 ग्राम स्ट्रॉबेरी
  • जिलेटिन की 5 शीट
  • 1 स्पष्ट
  • 200 ग्राम क्रीम इकट्ठा करने के लिए
  • 70 ग्राम चीनी
  • 3 बड़े चम्मच चीनी
  • पानी

तैयारी:

  1. हम स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लेंगे, हम उन्हें कुछ मिनटों में 3 चम्मच चीनी के साथ मैरिनेट करेंगे ताकि उनमें बहुत अधिक चिकनापन हो। हम उन्हें ब्लेंडर के गिलास में डाल देंगे और हम उन्हें कुचल देंगे।
  2. हम ठंडे पानी में जिलेटिन शीट्स को हाइड्रेट करना जारी रखेंगे, कार्रवाई के लिए तैयार होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस मूस की कुंजी में से एक है।
  3. यह सिरप में आड़ू की बारी है, आप उन्हें प्राकृतिक भी उपयोग कर सकते हैं। फिर यह प्रक्रिया स्ट्रॉबेरी के समान होगी, हम उन्हें चीनी के साथ थोड़ा मैक्रिकेट करने देंगे ताकि वे अपने स्वाद को बढ़ा सकें।
  4. हम आड़ू को सिरप में कुचल देंगे और स्ट्रॉबेरी प्यूरी के साथ मिलाएंगे।
  5. हम क्रीम और अंडे की सफेदी को तब तक माउंट करते हैं जब तक वे अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट नहीं हो जाते हैं और वॉल्यूम में बढ़ गए हैं। यह घटक हमें मूस की बनावट इतनी आवश्यक देगा।
  6. हम पानी और चीनी के साथ एक सिरप तैयार करेंगे। जब यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे स्पष्ट एक के ऊपर डाल देंगे जब तक कि हमारे पास एक तरह का मेरिंग्यू न हो।
  7. फलों को व्हीप्ड क्रीम और जिलेटिन के साथ मिलाएं। जब यह अच्छी तरह से निगमित हो जाएगा तो हम मेरिंग्यू डालेंगे। हम इस मिश्रण को अलग-अलग कप में रखेंगे और शीर्ष पर थोड़ा प्राकृतिक फल के साथ परोसेंगे, यह आश्चर्यजनक होगा।