व्यंजनों

अनानास सॉस नुस्खा के साथ सिरोलिन

यह नुस्खा उन लोगों के लिए विशेष है जो एक विशिष्ट व्यंजन पेश करना चाहते हैं, जो बनाने में बहुत आसान है और एक तीव्र स्वाद के साथ भी। अनानास की चटनी के साथ सिरोलिन एक विकल्प है जिसे संयोजन को देखते हुए पारंपरिक माना जा सकता है । हालांकि, यह हमेशा एक विकल्प होता है जो विदेशी है, इसके स्वादिष्ट बिटवॉच को छूता है। यह एक हल्का व्यंजन है, खासकर अगर पोर्क का उपयोग किया जाता है, जो बड़ी मात्रा में कैलोरी प्रदान नहीं करता है। दूसरी ओर अनानास सॉस, जायके को पूरा करता है और बढ़ाता है और एक उत्कृष्ट ताजपोशी देता है।

अनानास सॉस के साथ सिरोलिन पूरी तरह से इसकी सामग्री को जोड़ती है ताकि परिणाम सबसे अच्छा हो। जो व्यंजन में फल और मीठे स्पर्श का आनंद लेते हैं, उनके लिए यह विकल्प आदर्श है। इन सबसे ऊपर, क्योंकि अनानास पोर्क के साथ बहुत अच्छी तरह से और जोड़े बनाता है। यह अत्यधिक मिठास प्रदान नहीं करता है, लेकिन इसमें नरम खट्टे स्पर्श और एक परिपूर्ण ताजगी है।

सामग्री:

  • पोर्क सिरोलिन के 600 जीआर (वैकल्पिक रूप से गोमांस)
  • लहसुन की 3 लौंग
  • 1 प्याज
  • 20 ग्राम मक्खन
  • 8 अनानास के स्लाइस
  • 1 ग्लास व्हाइट वाइन
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • सोया सॉस के 1 छप
  • चिकन शोरबा का 1 कप
  • 1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • जैतून का तेल

पाइनएप्पल सॉस के साथ सिरोलिन कैसे तैयार करें:

  1. साफ करें और लगभग दस सेमी के टुकड़ों में साइलोइन काट लें । नमक और काली मिर्च और रिजर्व के साथ सीजन।

  2. एक पैन में, मक्खन को पिघलाएं और दोनों तरफ अनानास के स्लाइस को हल्का भूरा करें । निकालें और आरक्षित करें।
  3. एक ही पैन में, सभी पक्षों पर सिरोलिन को सील करें ताकि यह एक सुनहरा रंग और इसे देने वाले विशिष्ट स्वाद का अधिग्रहण करे।
  4. एक अन्य कटोरे में, थोड़ा जैतून का तेल डालें और पहले से लुढ़का हुआ लहसुन डालें और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। शहद और सोया सॉस डालें और हिलाएं।
  5. एक बार सब्जियां भुन जाने के बाद, अनानास और सफेद शराब डालें और कुछ मिनट हिलाएँ । फिर ब्लेंडर के माध्यम से जाएं ताकि यह एक चिकनी बनावट हो।
  6. अनानास सॉस को वापस पैन में लाएं और पहले से सील किए गए मांस और चिकन शोरबा को भंग कॉर्नस्टार्च के साथ जोड़ें।
  7. बारह मिनट के लिए पकाएं और गर्मी से हटा दें।
  8. नमक के बिंदु पर पूरे सेट रखो।
  9. पांच मिनट खड़े रहने दें और परोसें।

अनानास की चटनी के साथ इस सिरोलिन को तैयार करें: मांस और फलों के गुणों को तालू में सकारात्मक रूप से क्रांति लाने के लिए बढ़ाया जाता है। एक प्रामाणिक खुशी!