व्यंजनों

क्रिसमस या नए साल की शाम के खाने के लिए केकड़ा नुस्खा 2018

केकड़ा रेसिपी हमारे क्रिसमस टेबल पर लाने के लिए एकदम सही है जो समुद्र के कई राजाओं द्वारा माना जाता है। यह घटक प्रभावशाली होने के लिए लगभग किसी भी पूरक को याद नहीं करेगा। कभी-कभी, ये इतने atypical समुद्री भोजन, कि हम आमतौर पर खाना नहीं बनाते हैं, हमें डरा सकते हैं। उनकी तैयारी दूसरों से अलग नहीं है, हमें बस कुछ दिशानिर्देशों पर विशेष ध्यान देना होगा जैसे कि नमूने का वजन जो खाना पकाने के समय को चिह्नित करेगा। इस मकड़ी केकड़े को लाड़ करने से हम अपने सभी स्वाद और खुशी के साथ इसे मेज पर ला सकेंगे। सबसे अच्छे केकड़े व्यंजनों में से एक पर ध्यान दें जो मौजूद हो सकता है, आसान और शानदार परिणाम के साथ।

सामग्री:

  • 1 मकड़ी
  • 2 बे पत्ती
  • नमक
  • पानी
  • अल्बरीनो या रिबेरो का 1 गिलास

इस क्रिसमस पर मकड़ी कैसे तैयार करें

  1. मकड़ी का केकड़ा आमतौर पर जितना संभव हो उतना ताजा खरीदा जाता है, अगर हम एक जीवित टुकड़ा चुनते हैं , तो हमें चिमटी के साथ विशेष ध्यान देना चाहिए। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए फ्रिज में थोड़ा छोड़ दें। हमारे पास टुकड़ा तैयार है, हमें केवल उन उपकरणों को तैयार करना होगा जो इसे पकाएंगे।
  2. हम पानी और नमक के साथ एक बर्तन डालते हैं । ऐसे विशेषज्ञ हैं जो इस प्रक्रिया के लिए समुद्र के पानी का उपयोग करते हैं, इसे इसके उचित उपाय में नमकीन होना चाहिए। अनुपात प्रति लीटर पानी में लगभग 50 ग्राम नमक होता है।
  3. यदि मकड़ी का केक जीवित है, तो हम इसे दो लॉरेल पत्तियों के साथ ठंडे पानी के साथ बर्तन में डाल देंगे। अगर यह मर चुका होता तो हम इसे गर्म पानी में डाल देते। खाना पकाने का समय एक अद्भुत परिणाम प्राप्त करने के लिए खाते में लेने के लिए अन्य महत्वपूर्ण तत्व है।

  4. विशेषज्ञों की गणना यह है कि लगभग 600 जीआर के एक मकड़ी के केकड़े के लिए जो इस प्रकार के समुद्री भोजन का सामान्य आकार होगा, इसे पकाने में लगभग 7 मिनट लगेंगे
  5. जब हमारे पास पका हुआ मकड़ी होता है, तो हम इसे गर्मी से हटा देते हैं और इसे छीलने से पहले थोड़ा ठंडा करते हैं। हम इस प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए इसे ठंडे पानी के साथ रख सकते हैं।
  6. आलू को हटाने और शरीर के खोल को अलग करने, सभी मांस को साफ करने और निकालने का समय है। हम इसे रो के साथ एक कटोरे में रखेंगे, एक लक्जरी उत्पाद जो इस भोजन में पूरी तरह से साथ होगा।
  7. इस उत्पाद के सभी स्वाद का आनंद लेने के लिए खाना पकाने से थोड़ा सफेद शराब और शोरबा के साथ मिलाएं । प्रस्तुति महत्वपूर्ण है हम पैरों को चारों ओर रखेंगे ताकि नेत्रहीन यह अधिक दिखावटी हो। हम एक शानदार और स्वादिष्ट स्टार्टर या ऐपेटाइज़र की सेवा और आनंद लेते हैं।