व्यंजनों

करी के साथ बीफ गालों की रेसिपी

मांस प्रेमियों के लिए एक आदर्श भोजन प्राप्त करने के लिए करी बीफ़ गाल एक आदर्श पहला व्यंजन है। गाल सबसे कोमल और स्वादिष्ट वील का हिस्सा है। असाधारण स्टोव पाने के लिए बिल्कुल सही और आवश्यक तत्वों की एक श्रृंखला के साथ प्रेरणा के रूप में सेवा करें। उन्हें एक प्राच्य स्पर्श दें करी के लिए धन्यवाद इरादे का एक बयान होगा। हमारे किचन और घर को विदेशीता की दृष्टि से देखें, एक विशेष सुगंध के साथ बहकाएं और याद करने के लिए रात के खाने का आनंद लें। उत्तम करी वील चीक तैयार करने के तरीके पर ध्यान दें।

सामग्री:

  • 4 गोमांस गाल
  • 2 प्याज
  • लहसुन की 1 लौंग
  • 1 सेब
  • 2 बड़े चम्मच करी
  • 1 प्राकृतिक दही
  • जैतून का तेल
  • मांस शोरबा के 500 मिलीलीटर
  • नमक
  • काली मिर्च

करी के साथ वील गाल कैसे तैयार करें

  1. गालों को तैयार करते समय रहस्यों में से एक यह है कि वे यथासंभव स्वच्छ हैं। इस नुस्खा के लिए हम जल्दी में नहीं होंगे, हम पिछली रात को ठंडे पानी के साथ एक कटोरी में गाल छोड़ देंगे। यह किसी भी रक्त को हटा देगा जो कि रह सकता है

  2. कुछ घंटों के बाद, हम गालों को सूखा देते हैं और उन्हें ध्यान से सूखते हैं। हमने पैन में तेल की एक अच्छी धार डाल दी।
  3. हम हर तरफ से गालों को भूरा करेंगे जब तक कि वे अच्छी तरह से सील न हों। इस प्रक्रिया को विशेष ध्यान के साथ किया जाना चाहिए, गाल एक रसदार इंटीरियर का आनंद लेंगे।
  4. जब हमारे पास गलियाँ होती हैं, तो हम उन्हें कुछ घंटों के लिए पानी में डालने के लिए सॉस पैन में डालते हैं एक पारंपरिक घंटे या एक त्वरित समय के आधे में लगभग 3 घंटे लगेंगे। यह महत्वपूर्ण है कि वे पकाया जाने पर पिघल जाएं और जितना संभव हो उतना निविदा हो।
  5. जबकि गाल पक रहे हैं, हम इस नुस्खा की संगत बनाने के लिए तैयार होंगे। पील और प्याज जुलिएन काट लें। लहसुन और सेब के साथ ऑपरेशन दोहराएं। हम इस फल को उस मीठे स्वाद के लिए शामिल करेंगे जो गलियों के लिए बहुत अच्छा होगा।
  6. हमने प्याज़ में लहसुन, लहसुन और सेब डाला। वे थोड़ा तेल और बहुत प्यार से खाना बनाएंगे।

  7. हम करी को जोड़ते हैं और नमक और काली मिर्च को ठीक करते हैं। इस डिश में अधिक मलाई जोड़ने के लिए, हम दही को शामिल करते हैं।
  8. यह पैन में गाल को वापस प्राप्त करने के लिए एक शानदार सॉस बनाएगा । हम उनके सभी रसों के साथ रखते हैं और हम आशा करते हैं कि सॉस गाढ़ा हो जाए। हमारे पास एक मूल और स्वादिष्ट मांस पकवान तैयार होगा।