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माइक्रोवेव में पकाने की विधि टमाटर की चटनी

माइक्रोवेव में टोमेटो सॉस एक बेसिक रेसिपी है जिसे हमें हमेशा हाथ पर रखना चाहिए। टमाटर की चटनी उन तत्वों में से एक है जो सफल होने और किसी भी घटक को बाहर खड़ा करने का प्रबंधन करता है। थोड़ा पास्ता के साथ, हैमबर्गर के एक टुकड़े पर या एक मछली के साथ यह सॉस बहुत अच्छा होगा। इसे तैयार करने में एक मुख्य दोष है, रसोई को गंदा करना। सॉस को कड़ाही में थोड़ा-थोड़ा करके पकाया जाना चाहिए, हालांकि हम बहुत जागरूक हैं, कुछ असफलताओं से पीड़ित हो सकते हैं। ठेठ टमाटर की बूंदें एक उपद्रव हैं, एक बहाना जो हमें अधिक बार सॉस पकाने से रोकता है। थोड़े से प्याज, लहसुन और कुछ अच्छे टमाटर के साथ, हम माइक्रोवेव में एक टोमेटो सॉस बनाने जा रहे हैं, वह भी बिना कुछ गड़बड़ किए और एक रेस्त्रां के योग्य।

सामग्री:

  • 1 किलो अतिरिक्त कुचल टमाटर या 1 किलो प्राकृतिक टमाटर
  • लहसुन की दो लौंग
  • ½ प्याज
  • 1 बे पत्ती
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • स्वाद के लिए नमक
  • सुगंधित करने के लिए जड़ी बूटी
  • 50 मिली कुंवारी जैतून का तेल

माइक्रोवेव में टमाटर सॉस कैसे तैयार करें

  1. इस रेसिपी से हम एक माइक्रोवेव का उपयोग करने जा रहे हैं जिसे कभी देखा नहीं जाता है, यह साल्सा पकाने के लिए तैयार एक उपकरण बन जाएगा।
  2. हम प्याज को छीलकर और इसे काटकर संभव के रूप में इस नुस्खा को शुरू करेंगे ताकि यह इस अद्भुत सॉस में बाकी सामग्री के साथ शामिल होने के लिए तैयार हो।

  3. हम लहसुन, छील और काट के साथ जारी रखेंगे । प्याज और लहसुन को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में रखें। हम तेल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ते हैं।
  4. हम एक मिनट के लिए पूरी शक्ति से माइक्रोवेव में डालते हैं। सबसे अच्छा कंटेनर जो ढक्कन के साथ है, ताकि माइक्रोवेव को गंदा न करें। यदि हम देखते हैं कि ये सामग्रियां तैयार हैं, तो हम उन्हें हटा देते हैं अन्यथा हम उन्हें आधा मिनट और डाल देते हैं।
  5. एल स्टार घटक की बारी, टमाटर। हम टमाटर के प्राकृतिक या सीधे प्राकृतिक टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में कि वे स्वाभाविक हैं, हम उन्हें चाकू के साथ पार करते हैं और हम उन्हें फंदा लगाते हैं ताकि वे बेहतर छीलें। बस उन्हें लगभग 30 सेकंड गर्म पानी में डालें। हम काटते हैं या नाली।
  6. लहसुन और प्याज के साथ कंटेनर में किसी भी तरल के बिना टमाटर को शामिल करें । हम थोड़ा लॉरेल या जड़ी-बूटियां डालते हैं जो हमें पसंद हैं, आधा चीनी दही और स्वाद के लिए नमक।

  7. हम लगभग 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव को पूरी शक्ति से चालू करते हैं। इस समय के बाद हमने सॉस को कंटेनर के अंदर आराम करने दिया जो 5 और मिनटों तक ढका रहेगा।
  8. हमारे पास सॉस तैयार होगा, हम इसे वैसे ही परोसेंगे या हम इसे महीन बनाने के लिए इसे क्रश कर सकते हैं और उन बड़े टुकड़ों को खत्म कर सकते हैं जो रह गए होंगे। इस सॉस का परिणाम प्रयास करने लायक है।